As últimas semanas foram de celebração para os produtores de queijo do Norte de Minas, que subiram ao pódio em duas importantes premiações internacionais do segmento, a ExpoQueijo, em Araxá, e o Prêmio Queijo Brasil/Festival Nacional do Queijo, em Blumenau (Santa Catarina)
DESTAQUE
15 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Alexander Fox | PlaNet Fox por Pixabay
Do total de registros com o Serviço de Inspeção Estadual (SIE), 35 têm o Selo Industrial e 39 o Selo Artesanal as Unidades de Beneficiamento de leite e derivados com Selo Artesanal produzem mais de 3 milhões de litros de leite por ano (3.107.562,75)
DESTAQUE
15 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De corinnabarbara por Pixabay
Queijos Dazú, em Jaraguari (MS), também passou a ser destino de turismo rural a iguaria acaba de receber de forma inédita no estado do Mato Grosso do Sul a certificação baixo carbono
DESTAQUE
15 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De engin akyurt na Unsplash
As importações brasileiras de leite e derivados, alcançaram 156 milhões de litros equivalentes em junho/25, registrando queda de 9,2% no mês e queda de 12,3% em relação a junho/24. O principal produto importado foi o leite em pó
ECONOMIA
15 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De pasita wanseng por Pixabay
O Monitor do PIB-FGV aponta crescimento de 0,3% na atividade econômica em maio na comparação com abril, na análise da série com ajuste sazonal. Na comparação interanual, a economia cresceu 3,9% em maio e 3,0% no trimestre findo em maio. A taxa acumulada em 12 meses até maio foi de 3,4%
DESTAQUE
15 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Диана Лаврова do Pixabay
O preço do leite ao produtor, cotado a R$ 2,64 por litro em maio de 2025 na média nacional, apresentou queda de 3,6% no mês e de 2,5% nos últimos 12 meses
DESTAQUE
15 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Petra por Pixabay
O produto captado em maio e pago em junho registrou média de R$ 2,73/litro de leite, o que representa queda de 4,23%, de acordo com Cepea; foi o segundo recuo consecutivo no Estado
Entre os temas envolvidos pelos especialistas convidados, destacam-se: tendências, inovações, análises de mercado, novas tecnologias, sustentabilidade, gestão responsável e avanços na produtividade.
DESTAQUE
14 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Pavel Danilyuk Pexels
A crença de que o leite causa inflamação se disseminou nos últimos anos, sustentada por interpretações equivocadas de processos fisiológicos e por teorias que misturam biologia com ideologia alimentar
DESTAQUE
14 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De beauty_of_nature por Pixabay
O Rio Grande do Sul produz cerca de 4 bilhões de litros de leite ao ano, o que confere ao Estado a terceira posição no ranking de produtores no Brasil participa com cerca de 11,6 % da produção nacional
DESTAQUE
14 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Peggy und Marco Lachmann-Anke por Pixabay
Valorizar a identidade, a tradição e o reconhecimento do queijo colonial produzido na Serra Gaúcha, além de promover o desenvolvimento dos produtores locais essa é a finalidade do "Seminário: Indicação Geográfica do Queijo Colonial da Serra Gaúcha"
GLOBALIZAÇÃO E MERCOSUL
14 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Thomas Ulrich por Pixabay
Os preços do milho seguem em queda no mercado doméstico, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, o avanço da colheita da segunda safra, que deve ter produção recorde, e a retração compradora são os fatores que pressionam os valores
SETORIAL
14 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Александр Пономарев por Pixabay
Os valores externos da soja caíram na última semana, pressionados pelas condições climáticas favoráveis às lavouras de soja nos Estados Unidos e pelos estoques elevados no Brasil e na Argentina, avaliam pesquisadores do Cepea
DESTAQUE
14 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Michael Fousert na Unsplash
Nos dias 15 e 16 de julho, o projeto Campo Futuro, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), realiza encontros com produtores rurais em Sergipe para levantar dados sobre os custos da produção de leite. A iniciativa, que conta com o apoio do Sistema Faese/Senar, busca construir um panorama técnico e econômico mais próximo da realidade vivida no campo
DESTAQUE
11 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Geronimo Poppino on Unsplash
O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), um projeto de pesquisa conduzido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), tem contribuído para o aprimoramento da qualidade dos queijos artesanais produzidos nas regiões mineiras de Alagoa, Mantiqueira, Serras de Ibitipoca e Campo das Vertentes.
DESTAQUE
11 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva Foto de capa: PublicDomainPictures por Pixabay
O setor de queijos artesanais acaba de alcançar um marco histórico no estado do Rio de Janeiro. Dezessete produtos de cinco queijarias do município de Valença conquistaram, nesta semana, o Selo ARTE, uma certificação que reconhece oficialmente produtos de origem animal
DESTAQUE
11 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Aleksander Saks on Unsplash
Como vem ocorrendo desde o denominado “Dia da Libertação da América”, em 2 de abril, o presidente dos Estados Unidos da América (EUA) estabelece tarifas adicionais aleatórias às exportações de praticamente todos os seus parceiros comerciais.
ECONOMIA
11 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva Foto de capa: zoli gy por Pixabay
Com o recuo de 0,5% na indústria nacional em maio de 2025, na série com ajuste sazonal, nove dos 15 locais pesquisados pelo IBGE apontaram taxas negativas.
NEGÓCIOS
11 Jul 2025 Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Peggy und Marco Lachmann-Anke por Pixabay
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