Diversas cavernas nos Estados Unidos são utilizadas pelo governo há décadas para estocar queijos. Hoje, estima-se que haja mais de 600 milhões de quilos do produto armazenados sob a terra

Uma experiência saborosa e cheia de aprendizado marcou os produtores familiares atendidos pela Agraer na segunda edição do TecLeite – MS. Em uma oficina promovida pelo Sebrae, os participantes puderam aprender, na prática, técnicas de fabricação de queijos artesanais e descobrir novas formas de agregar valor à produção leiteira

Kátia Rivani transformou a rotina de sua propriedade, em Glória de Dourados, ao adotar o sistema Compost Barn Com o manejo, aumentou em 60% a produção de leite, reduziu drasticamente os casos de mastite que seria a doença do carrapatos do rebanho

As exportações de lácteos do Uruguai, no mês de outubro, alcançaram US$ 98 milhões, um aumento interanual de 20%, que representou 9% das exportações totais do país

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) destacou que a aprovação do projeto que trata da ratificação de títulos de propriedade em áreas situadas na faixa de fronteira, representa um avanço importante na regularização fundiária

Em 2025, programa da SAA já atendeu 424 produtores rurais, com auxílio de 96 técnicos da CATI o Solo + Fértil tem como objetivo promover as utilizações da calagem e da adubação em todas as unidades de produção agropecuária do estado

Após três meses consecutivos de queda, os preços voltaram a subir com força em setembro, com alta de 5,04% — passando de R$945,92 para R$993,64. No acumulado dos últimos seis meses, a capital fluminense registra elevação de 2,08% (de R$973,43 para R$993,64)

Este material traz dados sobre a produção de leite, PIB per capita, produtividade e vagas ordenadas das maiores mesorregiões de Rondônia (Leste Rondoniense e Madeira-Guaporé), conforme pesquisa do IBGE. Os números mostram a evolução desses indicadores de 2014 a 2024

O Quênia é o maior produtor de leite da África subsaariana. Dentro de uma lógica protecionista, o governo resolveu suspender as importações de leite em pó para estimular a competitividade da cadeia láctea local

Os discretos resultados positivos do BMP e da Muçarela não foram suficientes para reduzir o grande impacto da queda das outras commodities no GlobalDairyTrade (GDT) de 04/11/2025

Os pedidos de exportação, em outubro de 2025, totalizaram US$ 1,089 bilhões, o que representou queda interanual de 6%, segundo o último boletim de comércio exterior elaborado pelo Uruguay XXI

A Comissão de Legislação Participativa da Câmara dos Deputados promove, nesta quarta-feira (5), audiência pública para discutir políticas públicas voltadas à alimentação inclusiva e ao incentivo à produção de alimentos alternativos para pessoas com restrições alimentares

Promover o intercâmbio de conhecimentos científicos e tecnológicos, fortalecer a integração e valorizar o papel das universidades esses são os objetivos do 1º Seminário da Rede Mineira de Pesquisa em Queijos Artesanais, que será realizado nos dias 27 e 28 de novembro, na sede da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em Belo Horizonte.

Em setembro de 2025, a produção industrial nacional variou -0,4% frente a agosto, na série com ajuste sazonal. Em relação a setembro de 2024, na série sem ajuste, houve crescimento de 2,0% O acumulado no ano foi de 1,0% e os últimos 12 meses chegaram a 1,5%

Os produtos desenvolvidos no Laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento de Laticínios (PDLAT) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) receberam, nos últimos dois meses, 19 prêmios, obtidos em dois eventos do setor de laticínios

A Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou, sem restrições, a aquisição pela Laticínios Tirolez da totalidade das quotas representativas do capital social da Levitare Indústria e Comércio de Laticínios e da Búfalo Brasil Agroindústria

Este material traz dados sobre a produção de leite, PIB per capita, produtividade e vagas ordenadas das 3 maiores mesorregiões de Sergipano (Sertão Sergipano, Leste Sergipano e Agreste Sergipano), conforme pesquisa do IBGE. Os números mostram a evolução desses indicadores de 2014 a 2024

O@setor lácteo do Paraná apresentou crescimento nas exportações e redução nas importações ao longo de 2025, segundo dados do Boletim de Conjuntura Agropecuária, divulgados nesta quinta-feira (30) pelos analistas do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).

Foi divulgada na última sexta-feira (31/10) a atualização do Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano no site da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), que mostrou uma redução geral nos valores da cesta de derivados lácteos pesquisados

Uma das prioridades do Governo de Sergipe é o incentivo à agricultura, um dos vetores de desenvolvimento do estado. Neste sentido, a agricultura familiar tem recebido atenção especial, através de iniciativas como o Programa Minha Terra, que transforma diretamente a vida de milhares de pequenos trabalhadores do campo por meio da regularização fundiária

O IPC-S da quarta quadrissemana de outubro de 2025 subiu 0,14%, resultado abaixo do registrado na última divulgação. Como este resultado, o indicador acumula variação de 3,60% nos últimos 12 meses

É a maior retração nos índices de poluição climática do país desde 2009, informou o Sistema de Estimativas de Emissões de Gases do Efeito Estufa (SEEG)

A China adotará um modelo de crescimento baseado em dois fatores: melhorar a oferta estimulada pela inovação, e uma demanda mais forte

A tendência de alta iniciada em agosto foi mantida em setembro. Foram produzidas 588.332 toneladas de leite, 1,11% a mais em relação ao mesmo mês de 2024, segundo os últimos dados do Fundo Agrícola Garantidor da Espanha (FEGA)

Um casal mineiro transformou sua vida ao abandonar a indústria para produzir queijos artesanais na fazenda Velho Pitta, em Itamonte (MG), conquistando reconhecimento com mais de 30 prêmios nacionais e internacionais por seus produtos de alta qualidade.