Os visitantes da feira participaram da degustação dos 15 queijos finalistas, sem a identificação das marcas.

A análise foi dividida em três categorias: queijo tradicional com 30 a 180 dias de maturação; queijo com tratamento térmico; e queijo com adições, aromatizantes ou condimentos, com cinco finalistas em cada uma. 

Acesse aqui a matéria na íntegra