
SELECTUS - O diário do Leite – Um Conjunto de Editoriais, quais:
ESTATISTICAS DE INTERESSE DA CADEIA LÁCTEA

SELECTUS - O diário do Leite – Um Conjunto de Editoriais, quais:
ESTATISTICAS DE INTERESSE DA CADEIA LÁCTEA
Publicado em: 26/01/2021
Fonte: Fonte: Ministério da Economia/ www.terraviva.com.br | Foto de capa: Unsplash.comNo sentido contrário, as importações cresceram no período, tanto em valores (+US$ 1.190,5 mil) como em volume (+399,5 toneladas).
Os produtos mais exportados foram os classificados em Leite, creme de leite e laticínios, exceto manteiga ou queijo. A média diária entre janeiro de 2021 e janeiro do ano passado, foi praticamente a mesma, no entanto, o faturamento médio diário teve queda 22%, refletindo a queda de preços, que foi também de 22%. Os outros dois itens de exportação, manteiga e queijo, embora as cotações tenham aumentado, o volume exportado caiu, resultando em queda geral de 17,5% no faturamento com exportações.
Do lado das importações, no entanto, houve crescimento em todos os grupos de produtos. Em valores houve crescimento geral de 72,6%, e em volume 81,2%. No período de comparação o preço (US$/tonelada) dos queijos caiu acentuadamente (-33,8%). Já o preço médio dos produtos do grupo Leite, creme de leite e laticínios, exceto manteiga e queijos, caíram 4,4%, enquanto a cotação de manteiga teve aumento marginal de menos de 1%.

*As estatísticas do comércio exterior foram transferidas do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC), para o Ministério da Economia.