
SELECTUS - O diário do Leite – Um Conjunto de Editoriais, quais:
ESTATISTICAS DE INTERESSE DA CADEIA LÁCTEA

SELECTUS - O diário do Leite – Um Conjunto de Editoriais, quais:
ESTATISTICAS DE INTERESSE DA CADEIA LÁCTEA
Publicado em: 29/04/2021
Fonte: Elaboração Terra Viva com informações do Workshop Selo ARTE realizado pelo MAPA | Foto de capa: MAPAMas afinal, o que é um produto artesanal?
São produtos elaborados com predominância de matéria-prima de origem animal de produção própria ou origem determinada e conhecida, a partir de técnicas que priorizam o fazer manual que dominem integralmente o processo.
Além de ser produtos de fabricação individualizada e genuína, mantendo sua tradição e características singulares, culturais ou regionais.