: Reino Unido não está pronto para o impacto da Brexit em alimentos, alerta o relatório

O relatório, elaborado por especialistas em políticas alimentares, Professor Erik Millstone (Universidade de Sussex), Professor Tim Lang (Cidade, Universidade de Londres) e Professor Terry Marsden (Universidade de Cardiff), conclui que deixar a União Europeia representa sérios riscos para os interesses dos consumidores, saúde pública, empresas e trabalhadores no setor de alimentos.

Seus autores afirmam que isso ocorre porque não há visão governamental para alimentos ou agricultura do Reino Unido, mas os preços, a qualidade, o fornecimento e o meio ambiente serão afetados negativamente mesmo com um Brexit "suave".

Eles advertem que os consumidores britânicos não foram informados sobre as implicações "enormes" para a alimentação, um terço dos quais vem da União Européia.

O relatório de 86 páginas é a primeira grande revisão das formas de deixar a UE terá um impacto na alimentação e na agricultura do Reino Unido.

O professor Millstone disse: "Na UE, os consumidores do Reino Unido e a saúde pública se beneficiaram de padrões de segurança em toda a UE, sem os quais haverá o risco de o Reino Unido ter produtos menos seguros e nutritivos".

O professor Lang disse: "A segurança alimentar e a sustentabilidade do Reino Unido estão agora em jogo. Um sistema alimentar com uma estimativa de três a cinco dias de ações não pode simplesmente se afastar da UE, o que nos fornece 31 por cento da nossa comida. Quem pensa que isso seja simples é mal informado ".

O relatório examina os dados, políticas e literatura do setor e do governo disponíveis em uma ampla gama de questões, incluindo produção, agricultura, emprego, qualidade, padrões de segurança e meio ambiente. Destaca 16 questões-chave que devem ser abordadas pelo Governo nas suas negociações com a UE.

Entre as 16 questões que o documento exorta os Ministros a abordar são as necessidades para:

Uma necessidade urgente de um plano integrado e claro para a alimentação do Reino Unido - o governo do Reino Unido atualmente não possui uma política alimentar do Reino Unido;

Esclarecimento sobre alimentos que atravessam fronteiras, particularmente da República da Irlanda para a Irlanda do Norte;

Nova legislação para substituir 4.000 leis da UE relativas à alimentação;

Infraestrutura científica e regulamentar, que substitui pelo menos 30 órgãos baseados na UE;

Viabilidade agrícola e subsídios para substituir a Política Agrícola Comum (PAC) da UE;

Políticas de pesca que são mais do que rejeitar a Convenção de Londres de 1964 antes da UE;

Trabalho alimentar - 35% da mão-de-obra transformadora de alimentos é da UE; Mais em algumas partes da restauração e horticultura;

Alguma ideia de onde a comida do Reino Unido chegará - como apenas cerca de 54-61 por cento atualmente é de origem britânica;

As tarifas - indústrias de varejo dizem que as tarifas podem aumentar os preços dos alimentos importados em 22% pós-Brexit;

Os preços, que já estão aumentando e provavelmente aumentarão mais, tornar-se-ão mais voláteis, prejudicando especialmente os consumidores pobres;

Os padrões de qualidade em todas as cadeias de abastecimento, que são atualmente estabelecidos pela UE, podem muito bem recusar, e podem fazê-lo abruptamente.

O relatório baseia-se em mais de 200 fontes, incluindo muitas entrevistas com figuras seniores em toda a cadeia alimentar, bem como documentos e estatísticas oficiais, industriais e científicos.

Ele avisa que um "Food Brexit" tem uma importância sem precedentes e está acontecendo no momento em que o sistema alimentar britânico já é vulnerável, com auto-suficiência também em declínio.

Os professores Millstone, Lang e Marsden dizem que o relatório deles é um despertador para o público e um governo que tem pouca experiência em negociações de alimentos e que não advertiu os consumidores sobre as rupturas futuras.

O relatório faz recomendações detalhadas para cada uma das 16 questões-chave exploradas. Eles convidam o público, a sociedade civil e os acadêmicos a pressionar o governo e os deputados a:

Publicar o compromisso da política com um sistema alimentar britânico com baixo impacto e saúde;

Criar um novo quadro estatutário para a alimentação do Reino Unido, que os autores denominam "One Nation Food";

Comprometer-se com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU e com o acordo climático de Paris em qualquer nova estrutura alimentar;

Estabelecer uma nova Comissão Nacional de Alimentação e Agricultura para supervisionar e revisar e ser uma fonte de conselhos confiáveis ​​pelo público britânico.

O professor Marsden disse: "O sistema alimentar do Reino Unido já enfrenta desafios sem precedentes em meio ambiente e empregos - vemos perigos reais que estes já estão sendo deslocados pelas incertezas de Brexit".

O professor Millstone disse: "Desde o referendo de Brexit, a política alimentar e agrícola do Reino Unido tem caído no caos. Não só os ministros ainda não desenvolveram uma estratégia nem tomaram decisões, nem sequer apreenderam as questões sobre as quais são necessárias decisões urgentes. A menos que as coisas mudem rapidamente , E de acordo com as nossas recomendações, o Reino Unido não só terá caos político, mas o próprio sistema alimentar se tornará cada vez mais caótico ".

O professor Lang disse: "Pelo menos o Reino Unido entrou na Segunda Guerra Mundial com planos de emergência. Ninguém avisou o público que um Food Brexit traz riscos reais de interrupção de fontes, preços e qualidade. Há evidências sólidas sobre vulnerabilidades