RS: Embrapa e IGL planejam criar plano estadual de transferência de tecnologia
Tecnologia/RS - O diretor executivo de Transferência de Tecnologia da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Waldyr Stumpf Junior, esteve em Porto Alegre nesta quartafeira (6) em reunião com o diretorexecutivo do Instituto Gaúcho do Leite (IGL), Ardêmio Heineck, para estabelecer as bases de um plano estadual de difusão e transferência das tecnologias da Embrapa.
O público alvo engloba desde laticínios e cooperativas a produtores, principalmente pequenos, que estão na base da pirâmide e serão os mais positivamente impactados com aportes de conhecimento. O piloto deverá ser entregue em dois meses pela Embrapa e vai abarcar as áreas de nutrição, qualidade do leite, gestão e reprodução. Além disso, agregação de valor. A ideia é também ampliar e qualificar a variedade de derivados lácteos no Estado. Atualmente, a indústria brasileira produz entre 50 a 60 derivados lácteos, enquanto que, em países europeus, como a França, o número pode chegar a 300 derivados. De acordo com Stumpf, o plano não incluirá a defesa sanitária, que é atribuição de governo. Notícia na íntegra
