Seminário sobre carne e leite de búfalos na Ufrgs
Seminário/RS - Pela primeira vez, os criadores gaúchos de búfalos realizarão um simpósio sobre a sua atividade, tendo como foco a produção tanto de carne quanto de leite. O 1º Simpósio Gaúcho de Criadores de Búfalos ocorrerá dia 15 de maio, no prédio central do Campus Agronomia da Ufrgs, em Porto Alegre, organizado pela Associação Sulina de Criadores de Búfalos (Ascribu) e pelo curso de Zootecnia.
Haverá o lançamento regional do Projeto Temático do Grupo de Pesquisa UnespBotucatuBúfalos, idealizado e coordenado pelo professor André Mendes Jorge, da universidade paulista, que ampliará as possibilidades de parcerias na pesquisa com bubalinos. A criação de búfalos cresce 12% ao ano no Brasil, enquanto a de bovinos mantémse na taxa de 3% a.a. Notícia na íntegra
