Prosa Rural - Boas práticas na ordenha garantem mais qualidade do leite
Práticas na ordenha - O Prosa Rural desta semana vai falar sobre as boas práticas na ordenha, que são fundamentais para se garantir a qualidade do leite. Um passo a passo será dado pelo médico veterinário Bruno Pena, da Embrapa Acre, com foco voltado para os cuidados com a higiene que o processo de ordenha exige.
Fonte: Embrapa
Já a pesquisadora Juliana Dias, da Embrapa Rondônia, explica o que significa qualidade do leite. O programa também fala sobre o Kit Embrapa de ordenha manual, que custa pouco, e pode reduzir em até 80 por cento a contaminação do leite. Para saber mais, não perca o Prosa Rural. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa.
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