Desperdício de alimentos é uma preocupação global 'enorme' , diz G20
G-20– Os alimentos desperdiçados pelos consumidores são um problema econômico enorme, e as nações precisam garantir que o excedente de comida seja dado aos famintos, ao invés de ser jogado fora, disseram ministros da Agricultura do G20 nesta sexta-feira.
A cúpula de dois dias em Istambul adotou como foco os problemas da segurança alimentar e da nutrição, incluindo o impacto na mudança climática. Uma redução na quantidade de alimentos desperdiçado melhoraria a segurança alimentar, afirmaram os ministros em seu comunicado final.
“Notamos com grande preocupação a extensão significativa da perda e do desperdício de alimentos... e suas consequências negativas para a segurança alimentar, a nutrição, o uso de recursos naturais e o meioambiente”, declararam os titulares da pasta. “Enfatizamos isto como um problema global de significado econômico, ambiental e social enorme”. Notícia na íntegra
