Produção de caprinos e ovinos é tema de debates no Agrinordeste

As discussões acontecerão no ciclo de palestras sobre Caprinovinocultura, promovido durante os três dias do evento, que acontece no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda, com participação da Embrapa e representantes do setor produtivo.

A programação será dividida em painéis, voltados para o debate de temas considerados prioritários para as cadeias produtivas, como a nutrição animal. A preocupação com a segurança alimentar dos rebanhos é destaque na palestra da pesquisadora Ana Clara Cavalcante, da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE), que falará sobre sistema de manejo de plantas forrageiras nativas e adaptadas ao semiárido nordestino para caprinovinocultura. Entre as opções, o consórcio do pasto nativo com gramíneas dos gêneros Panicum e Brachiaria, que têm mostrado resultados interessantes no fornecimento de forragem em quantidade e qualidade.

“Há pelo menos cinco modelos integrados de produção, desenvolvidos na região Nordeste, que contemplam elementos do pasto nativo e da introdução de plantas adaptadas, que viabilizam a pecuária em ambientes considerados pouco produtivos”, frisa a pesquisadora, que integra o projeto Forrageiras para o Semiárido, parceria da Embrapa e Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), que testa forrageiras tolerantes à seca nos nove estados do Nordeste e em Minas Gerais, para indicar aos produtores rurais alternativas para a alimentação dos animais.

Alimentação dos rebanhos também será tema da palestra do engenheiro agrônomo Lucas Oliveira, analista da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE), que apresentará aos participantes as potencialidades do Serviço de Assessoria Nutricional Remota para Pequenos Ruminantes (AssessoNutri), lançado em julho. O AssessoNutri está disponível para que produtores, associações, cooperativas e órgãos públicos possam contar com um serviço de orientação nutricional remota para os criadores de caprinos e ovinos.

O objetivo é que, por meio de amostras de fezes de animais, o produtor tenha dados mais precisos sobre a alimentação dos rebanhos e tenha acesso a dietas balanceadas específicas para cada etapa do ciclo de produção, otimizando também os custos com alimentação. Lucas Oliveira mostrará, no painel, as possibilidades de pacotes para aquisição do serviço.

A nutrição de caprinos e ovinos também será abordada pelo pesquisador Tadeu Voltolini, da Embrapa Semiárido (Petrolina-PE), com palestra sobre estratégias alimentares para a criação destes animais em regiões de semiárido.

Custos e eficiência produtiva

A discussão sobre custos e eficiência produtiva também estará em pauta no Agrinordeste. O pesquisador Klinger Magalhães, da Embrapa Caprinos e Ovinos, fará abordagem sobre os custos na produção de pequenos ruminantes, com foco no planejamento e gestão de atividades nas propriedades rurais. “Queremos trazer essa discussão para a rotina dos produtores. Ao levantar custos, o criador pode planejar melhor, ver quais atividades estão onerando o sistema e quais dão lucro. A gestão da propriedade é um tema que tem conquistado espaço”, afirma ele.

Já o pesquisador Fernando Reis, do Núcleo Centro-Oeste da Embrapa Caprinos e Ovinos, destacará a importância de produtores monitorarem seus rebanhos por meio do acompanhamento de índices zootécnicos, que refletem resultados das etapas de produção, como ganho de peso e taxa de fertilidade. “Variações nestes índices podem trazer mais impacto aos custos de produção que a própria variação de preço dos insumos”, ressalta Fernando.

Uso de águas subterrâneas

A presença na Agrinordeste é uma grande oportunidade de dialogar e apresentar conhecimentos e tecnologias que podem auxiliar na eficiência dos sistemas de criação pecuária nas áreas mais secas da região. Desta forma o pesquisador Gherman Garcia Leal de Araújo, da Embrapa Semiárido, explica sua participação no evento com a palestra “Zootecnia biossalina: um novo potencial a ser aplicado à caprino-ovinocultura do semiárido”.

Segundo ele, a idéia é mostrar o potencial das águas subterrâneas com “certo nível de salinidade” na implantação e cultivo de espécies tolerantes como palma, gliricídia e erva sal para estabelecer uma estrutura forrageira nas propriedades. Da mesma forma, podem ser usadas no abastecimento de água dos rebanhos.

De acordo com o pesquisador, o uso dessas águas pode incrementar as produtividades das forrageiras em até 100% quando comparado com aquelas alcançadas nas áreas onde os plantios dependem exclusivamente do regime de chuvas. A quantidade de poços perfurados no Semiárido, estimada em 250 mil, indica o quanto podem promover de produção pecuária e segurança alimentar na região.

Ele destaca, contudo, que esses recursos irão impactar de forma sustentável se os cultivos forem feitos de forma racional, estratégica e sazonal, a fim de reduzir impactos como a salinização dos solos. Por exemplo: concentrar o seu uso nos períodos entre 60 e 90 dias quando a seca se intensifica na região.

Agrinordeste 2017

O Agrinordeste é promovido pela Federação de Federação da Agricultura do Estado de Pernambuco (Faepe), com o apoio do Sebrae, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Pernambuco (Senar/PE), Banco do Nordeste e Governo do Estado de Pernambuco. Sua 25ª edição acontece de 23 a 25 de agosto, no Centro de Convenções de Pernambuco (Av. Prof. Andrade Bezerra s/n – Olinda-PE). Além da Caprinovinocultura, o evento traz palestras sobre outros segmentos, como Avicultura, Bovinocultura de Leite, Cana de Açúcar, Fruticultura e Horticultura.

A programação completa do ciclo de palestras sobre Caprinovinocultura pode ser acessada clicando aqui: https://www.agrinordeste.com.br/2017/palestras