Laticínio é interditado e meia tolenada de queijo é apreendida em operação
Apreensão/AL - Os trabalhos que deram início à 3ª etapa da Fiscalização Preventiva Integrada do Rio São Francisco FPI do São Francisco , no início da manhã desta segundafeira (18), resultaram na apreensão de dezenas de pássaros silvestres, além de meia tonelada de queijo e de produtos de origem animal, seguida da interdição de um estabelecimento comercial e da lavratura de vários autos de infração.
De acordo com o Ministério Público, no município de Monteirópolis, no Sertão de Alagoas, a fábrica Laticínio Sertão foi punida com quatro autos de infração. Já pela Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas (Adeal), a empresa foi punida de forma dupla. Todo o material que estava no interior do laticínio foi apreendido: 425 quilos de queijo tipo muçarela, 52 quilos de queijo tipo coalho, e 320 quilos de massa para preparo de diferentes queijos.
De acordo com os fiscais agropecuários presentes à operação, o comércio estava funcionando sem o devido registro no órgão sanitário competente e utilizava um selo falso de inspeção. Ainda segundo a Adeal, a chancela verdadeira garante a inocuidade do produto, já que a sua existência assegura que a empresa, necessariamente, foi submetida à inspeção pelos órgãos sanitários. Notícia na íntegra
