RS: Seminário Regional de Agroindústria Familiar acontece na próxima semana em Vera Cruz, diz Emater/RS
Seminário/RS - Com o objetivo de discutir assuntos relevantes sobre as agroindústrias familiares e aproximar os empreendimentos dos órgãos de fiscalização, buscando manter um canal de diálogo com vistas a facilitar as legalizações futuras, a Emater/RS-Ascar promove, no próximo dia 19 de junho, o primeiro Seminário Regional de Agroindústria Familiar.
O evento ocorre no Clube Vera Cruz, a partir das 08h30, e tem o apoio da Prefeitura de Vera Cruz e do Arranjo Produtivo Local (APL) de Agroindústria de Alimentos da Agricultura Familiar do Vale do Rio Pardo.
Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Soledade existem atualmente 287 agroindústrias familiares cadastradas, sendo que 123 delas estão inclusas no Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), da Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), do Governo do Estado. Segundo o assistente técnico da área da Organização Econômica da Emater/RS-Ascar, Olívio Faccin, as agroindústrias cadastradas no Programa podem acessar alguns serviços oferecidos pela SDR.
Nesse sentido, o primeiro passo é o cadastro da agroindústria no Programa, o que faz com que ela já passe a receber assistência técnica da Emater/RS-Ascar. "Já para serem inclusas no Programa, as agroindústrias precisam estar legalizadas obedecendo as legislações sanitária, ambiental e tributária. Com tudo em dia, elas recebem e podem utilizar o Selo Sabor Gaúcho e expor seus produtos nas feiras patrocinadas pela Secretaria", explica Faccin.
Atualmente, as 123 agroindústrias que estão legalizadas, na região de Soledade que compreende os Coredes do Alto da Serra do Botucaraí e Vale do Rio Pardo - dividem-se em agroindústrias de origens animal e vegetal, sendo 39 de panificados, 18 de conservas vegetais, 16 de derivados de cana-de-açúcar, 15 de embutidos, como salame e linguiça, nove de doces, oito de mandioca descascada e minimamente processados, seis de massas, seis de ovos coloniais, seis de derivados de leite, como queijos e bebida láctea, quatro de mel, três de peixes, três de carne, três de sucos e polpas, duas de farináceos, uma de frango e uma de ovos de codorna.
SERVIÇO
Primeiro Seminário Regional de Agroindústria Familiar
Data: 19 de junho de 2018
Horário: Das 8h às 17h
Local: Clube Vera Cruz
Realização: Emater/RS-Ascar
Apoio: Prefeitura da Vera Cruz e Arranjo Produtivo Local (APL) de Agroindústria de Alimentos da Agricultura Familiar do Vale do Rio Pardo.
