FDA prorroga o prazo para estabelecer novos padrões para lácteos e não lácteos
Não lácteos/EUA – Depois de anunciar para o verão a revisão dos padrões de rotulagem para lácteos e não lácteos, o FDA (Serviço de Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos) prorrogou por mais 60 dias para que o público se manifeste mais a respeito do assunto.
À medida que mais alternativas aos lácteos ganham popularidade, mais marcas estão rotulando seus produtos com nomes como “leite de amêndoa” ou “queijo vegano”, usando termos lácteos, mesmo que não tenha leite. A indústria de laticínios quer que o mercado não lácteo use palavras como “alternativas” ou “substitutos” para não confundir os consumidores. Depois de se comprometer a revisar as rotulagens e modernizar os padrões de identidade para produtos lácteos e não lácteos, a FDA abriu uma consulta pública no final de setembro. Originalmente a consulta deveria ser encerrada em 27 de novembro. Mas, depois que as pessoas solicitaram mais tempo para fornecer seus comentários, a FDA decidiu estender o período por mais 60 dias.
