Produtos lácteos embalados para controle de peso estão em ascensão
Obesidade – Os produtos lácteos são declaradamente os alimentos embalados mais procurados para o controle de peso. Eles representam uma grande fatia do crescente mercado de controle de peso, com consumidores que procuram alimentos embalados saudáveis.
Manteiga, grãos, farinha e refeições congeladas estão com a demanda em expansão. O mercado global de gerenciamento de peso está mudando para refletir a tendência dos consumidores de estarem mais atentos ao estilo de vida “saúde e bem-estar” do que para dietas, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado Fact.MR.
A tendência é “indiscutivelmente influenciada pelo aumento da obesidade e a preferência por um estilo de vida sustentável. A Fact.MR prevê expansão significativa na demanda por alimentos embalados para controle de peso nos próximos anos”.
A empresa espera que o volume total ultrapasse 118,2 milhões de toneladas em 2018. A América do Norte é um dos mercados mais lucrativos para os produtos embalados de controle de peso, tendo superado a Europa em 2017, e representa mais de 30% desse segmento.
“Associada a vários distúrbios cardiovasculares, a obesidade é uma preocupação que desencadeia o consumo de alimentos funcionais como os de controle de peso. Este aspecto continua influenciando as vendas, e é responsável pelo crescimento do mercado”, diz a Fact.MR.
Os produtos lácteos são, declaradamente, os alimentos embalados mais procurados para o controle de peso, e foi avaliado em 78,7 milhões de toneladas vendidas em 2017. A manteiga é o produto mais popular entre os consumidores, e deve ultrapassar 3,4 milhões de toneladas em 2018.
Alimentos convenientes e produtos para consumo permanecerão atraentes para os consumidores, e responderam por mais de 60% das vendas globais em 2017. As pessoas também estão procurando por alimentos embalados o mais natural possível, para se manterem saudáveis e livres de produtos químicos utilizados no processamento. “O crescimento do mercado de controle de peso também é influenciado pelos rótulos que fornecem informações nutricionais sobre ingredientes e produtos, juntamente com a quantidade de calorias. Isso melhorou a conveniência para o consumidor que quer manter sob controle a quantidade de calorias que consome como parte dia sua dieta diária, ou de pré e pós-treino. Este aspecto tem tido uma influência significativa nas vendas de alimentos embalados para controle de peso”, relata a Fact.MR.
A guerra comercial com a China também tem sido um fator em termos de tarifas elevadas sobre castanhas, trigo, soja e produtos lácteos, e que “provavelmente impactará no comércio internacional de alimentos para controle de peso, principalmente nos dois países com alterações de preços nos próximos anos”.
