Práticas para avançar na atividade leiteira são destaques em Dia de Campo
Dia Campo - Buscando qualificar a atividade leiteira, através do conhecimento e da capacitação dos produtores rurais, a Emater/RS-Ascar e Prefeitura de Frederico Westphalen e Vista Alegre trabalharam juntas para a realização de um Dia de Campo sobre bovinocultura de leite.
A atividade foi realizada na tarde de quarta-feira (21/11), na propriedade da família Piaia e Benatti, localizada na Linha Ponte do Pardo, que faz divisa entre os dois municípios. Cerca de 250 pessoas, entre produtores, autoridades, lideranças e representantes das entidades promotoras e apoiadoras do evento participaram do Dia de Campo. O Dia de Campo contou com o apoio da Sicredi, Cotrifred, ATTO Sementes, Morgan Sementes e Tecnologia, Cresol e Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR).
Cinco estações, sobre diferentes temáticas envolvendo a atividade leiteira, foram preparadas para orientar os produtores. O engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, Jeferson Vidal Figueiredo, explanou sobre a importância da nutrição balanceada do rebanho leiteiro como fator determinante para atingir resultados zootécnicos e econômicos satisfatórios. Ele reforçou a orientação sobre a importância do produtor fornecer uma dieta completa e equilibrada aos animais.
Para mostrar o quanto esse fator é determinante na produção, o engenheiro agrônomo apresentou na estação um sistema que é usado como simulador da ruminação do animal, o "Penn State" (Penn State Particle Size Separator), que é um conjunto de peneiras e serve como uma ferramenta que auxilia na adequação dos teores de fibra da dieta das vacas leiteiras. Jeferson ressaltou que a porção fibrosa do alimento é tão importante para vacas leiteiras quanto às demais frações. E que uma dieta mal distribuída, especialmente para os produtores que utilizam muito concentrados e não tanta fibra, pode ser a causa de doenças subclínicas.
Para mostrar aos produtores como alcançar alta qualidade na produção de silagem, outra estação do Dia de Campo, conduzida pelo engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, Mateus Stefanello, abordou a análise dos parâmetros físicos do grão. Já na terceira estação foi mostrada uma área experimental de pastagens perenes e anuais feita na propriedade para que as pessoas pudessem ver como a implantação de pastagens de qualidade, aliada a boa fertilização do solo e do manejo adequado, são fatores determinantes para alcançar alta produção de matéria seca por hectare. Esta estação foi conduzida pelo técnico em agropecuária, Josimar Bellegante, e o engenheiro agrônomo, Maicon Bisognin, ambos da Emater/RS-Ascar de Vista Alegre, juntamente com o engenheiro agrônomo da ATTO Sementes, Carlos Cesar Hermanns.
Os principais problemas reprodutivos do rebanho leiteiro, com enfoque nas causas, prevenções e manejos para melhoria dos índices de reprodução na propriedade, foram temas trabalhados pelos médicos veterinários da Cotrifred, Ana Paula Ferigollo e Thiago Cantarelli.
Pensando na gestão da propriedade rural, aliada ao bem-estar e a qualidade de vida da família que vive no campo, uma última estação destacou a importância da segurança alimentar, com enfoque na atividade de olericultura como subsistência e alternativa de geração de renda. As extensionistas sociais da Emater/RS-Ascar, Vera Izabel Cancian e Ana Claudia Zanatta Pedon, juntamente com a agricultora, Simoni Maria Piaia Benatti, apresentaram o tema. Na propriedade da família Piaia e Benatti, a produção de hortaliças foi iniciada tendo como objetivo o consumo da família e somente mais tarde a comercialização foi vista como uma alternativa.
"Em uma visita da nossa família em uma propriedade do Mato Grosso, vimos essa possibilidade de produzir as hortaliças. Não foi fácil no início, as primeiras colheitas não vingavam. Demorou até entendermos bem o processo. Fomos atrás, estudamos, e foi então que começamos as vendas nas casas, de porta em porta. Persistimos e continuamos crescendo. Hoje, já fazem quatro anos que participamos da Feira do Produtor em Frederico Westphalen, comercializamos em Vista Alegre. Estamos muito satisfeitos com o retorno dessa atividade", comentou a agricultora, Simoni Maria Piaia Benatti.
As extensionistas da Emater/RS-Ascar destacaram a importância da produção para subsistência e as oportunidades que a olericultura pode trazer como alternativa de geração de renda. Elas também salientaram a importância da Campanha Regional Produza seu alimento e colha saúde, uma ação realizada pela Emater/RS-Ascar em toda a região, que visa o estímulo à produção de subsistência, para promover a segurança e soberania alimentar e influenciar na melhoria dos hábitos alimentares e na qualidade de vida.
