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Especiais Selectus nº 5563

Liberação de venda de queijos de leite cru beneficia pequenos produtores no Paraná

Queijos/PR - A liberação da venda de queijos de leite cru beneficia pequenos produtores no Paraná, que foi o segundo estado do país a autorizar a comercialização de queijos feitos com leite não pasteurizado

Fonte: G1/PR

Após a regulamentação que derrubou restrições sanitárias, que só permitiam o uso do leite pasteurizado, os produtores artesanais têm a expectativa de aumentar as vendas e ganhar novos mercados. Acesse ao vídeo

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