Comissão Europeia adota metodologia comum de avaliação de desperdício alimentar
Desperdício/UE – A Comissão Europeia anunciou que vai adotar uma metodologia comum de avaliação do desperdício alimentar em toda a Europa. A medida pretende apoiar os Estados-Membros na “quantificação do desperdício alimentar em cada fase da cadeia de abastecimento.
O desperdício de alimentos é inaceitável em um mundo onde milhões de pessoas passam fome e os recursos naturais, que tornam possíveis a vida humana e o bem-estar, tornam-se cada vez mais escassos. É por isso que definimos a prevenção do desperdício alimentar como uma prioridade na construção de uma economia circular e de uma sociedade sustentável”, afirma Frans Timmermans, primeiro vice-presidente da Comissão Europeia.
Através da aplicação de uma definição comum de desperdício alimentar, a Comissão terá uma metodologia que permitirá o monitoramento dos níveis de desperdício alimentar em todos os países da União Europeia (UE).
Como lembra a Comissão Europeia, a prevenção está identificada como uma das áreas prioritárias do Plano de Ação da Economia Circular adotado pela Comissão no final de 2015.
