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Especiais Selectus nº 5650

LEITE/CEPEA: BAIXO ESTOQUE E VALORIZAÇÃO DA MATÉRIA-PRIMA ELEVAM PREÇOS DOS DERIVADOS

Preço dos derivados - Com a valorização do leite no campo e estoques reduzidos, as cotações dos derivados lácteos registraram leve alta nos últimos dias. Entre 6 e 10 de maio, o preço do leite UHT subiu 0,45% frente ao da semana anterior, fechando o período com média de R$ 2,6117/litro.

Fonte: Cepea

Para o queijo muçarela, o aumento foi menor, de 0,4% no mesmo período para a média de R$ 17,6367/kg.

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