As inscrições para o concurso “Alimentos de España Mejores Quesos 2019” foram abertas
Concurso/Espanha – O Ministério da Agricultura abriu as inscrições para o concurso “Alimentos de Espanha Melhores Queijos 2019” que tem como objetivo promover o queijo de qualidade.
As regras foram publicadas no Diário Oficial e o concurso terá cinco modalidades: “Alimentos de España Mejor Queso de Vaca”; “Alimentos de España Mejor Queso de Oveja”; “Alimentos de España Mejor Queso de Cabra”; ““Alimentos de España Mejor Queso de Mezcla”; “Alimentos de España Mejor Queso com Mohos o Queso Azul”.
Poderão participar os estabelecimentos credenciados para elaboração de queijos segundo a legislação vigente. Os concorrentes poderão inscrever em uma ou mais modalidade, mas, somente poderão participar com uma amostra por modalidade.
Os queijos apresentados ao prêmio serão de elaboração própria do concorrente que deverá ter uma elaboração anual de no mínimo 2.000 peças ou 3.000 quilos. O prazo de inscrição será de três meses, começando em 27 de junho.
