Cotações das commodities lácteas no mercado holandês – julho de 2019
Mercado LTO – As cotações da manteiga e do leite em pó integral caíram cerca de 10% desde o final de abril. O mercado da manteiga está fraco desde os meados de maio, após a estabilização (temporária) do nível do preço em abril. A baixa demanda e grande oferta, entre outras coisas, resultaram em estoques elevados que provocaram o declínio dos preços.
Apesar dos preços da manteiga na Europa estarem abaixo das cotações do mercado mundial, a demanda por exportação tem sido pequena.
O preço do leite em pó desnatado também ficou sob pressão do final de abril ao início de junho. O produto europeu deixou de ser o mais barato do mercado mundial e passou a concorrer com o leite em pó, inclusive dos Estados Unidos (EUA).
O mercado para o leite em pó integral está fraco, atualmente, e acompanha o ritmo descendente da manteiga e os preços estabelecidos pela Oceania para o mercado mundial.
A oferta de leite na Holanda tem mostrado tendência de queda há mais de um ano. No entanto, a taxa de contração está menos acentuada desde fevereiro. Em maio o decréscimo foi de 2,5%. O volume nos primeiros cinco meses de 2019 está 2,7% em relação ao mesmo período do ano passado. A oferta de leite na União Europeia (UE) apresentou aumento de 1,5% em abril, um crescimento comparado ao de março. Irlanda, Polônia e Reino Unido, em particular, registraram forte crescimento nos volumes. A Alemanha apresentou estagnação em abril, após o leve crescimento de março. A tendência de queda na oferta de leite se manteve na França e na Holanda.
A produção de leite nos principais países exportadores registrou queda em abril, assim como já havia ocorrido em março. A queda foi particularmente acentuada tanto na Oceania (Austrália e Nova Zelândia), como na América do Sul (Argentina e Uruguai). A produção de leite nos Estados Unidos cresceu ligeiramente nesses meses (+0,3%) em relação ao mesmo período do ano passado. Devido à estagnação nos primeiros quatro meses de 2019, a taxa de crescimento agregado dos principais produtos lácteos exportados manteve-se negativa no período: -0,3%.
