FIL/IDF – No Dia Mundial do Leite nas Escolas, a FIL/IDF anuncia novos programas
Leite nas Escolas FIL/IDF – No Dia Mundial do Leite nas Escolas, [comemorado na última quarta-feira do mês de setembro], a FIL/IDF anunciou na WDS 2019, em Istambul, uma revisão dos programas globais do leite escolar, introduzindo dados sobre sua importância e o impacto nutricional para as crianças.
Com base em pesquisas na área, a FIL/IDF publicará uma compilação dos dados de especialistas sobre os diferentes programas ao redor do mundo, fornecendo informações sobre a gama de produtos, juntamente com dados brutos para uma revisão da literatura.
O programa Leite na Escolas é comum em muitos países, por boas razões. Os benefícios de fornecer leite às crianças em idade escolar são inúmeros. Os nutrientes essenciais que estão presentes em abundância no leite, como proteínas de alta qualidade, cálcio, fósforo, potássio, iodo, e vitaminas B2 e B12 são conhecidos e revelam a riqueza desse alimento natural.
O ambiente escolar pode ter um grande impacto nos hábitos alimentares. O programa Leite nas Escolas ajuda a resolver problemas de desnutrição e incentiva uma alimentação saudável.
Os analistas avaliam que uma educação de qualidade, combinada com um intervenções de saúde e nutrição na escola, pode contribuir para o desenvolvimento da criança e do adolescente.
“Neste Dia do Leite nas Escolas, reconhecemos a importância dos programas e sua contribuição positiva para a saúde e a nutrição das crianças, elaborando essa ampla revisão dos programas globais de Leite nas Escolas. É de vital que Instituições e governos reconheçam a importância dos programas de leite nas escolas na promoção da saúde de nossas crianças e, os dados também serão inestimáveis para aqueles que desejam instituir programas de leite nas escolas de seus filhos, em seus países”, disse a líder da equipe de estudo da FIL/IDF, Mareha Vermaak.
A nova edição dos projetos incluirão evidências dos benefícios nutricionais desses programas, oferecendo novas perspectivas sobre o impacto global do leite em pó desnatado (SMP). O relatório irá explorar a implementação, administração, promoção, importância nutricional e outros aspectos, e será um fonte inestimável de informações para gestores de programas de Leite nas Escolas de todo o mundo.
“As evidências que mostram os múltiplos benefícios gerados pelos programas de alimentação escolar são crescentes. A pesquisa oferecerá ajuda a outras pessoas que desejam adotar um programa. A FIL/IDF, com sua vasta rede e conhecimento sobre o tema é um elemento-chave para colocar todas as informações juntas”, disse Laurence Rycken, Gerente do Programa de Ciência e Padrões da FIL/IDF.
Um boletim especial da FIL/IDF sobre programas de leite nas escolas estará disponível em www.fil-idf.org a partir de novembro de 2019. Aqueles que desejam receber uma notificação prévia da publicação, entre em contato com communications@fil-idf.org
