Economistas do Rabobank projetam preços baixos para o leite

Ledman é a estrategista global de lácteos do Rabobank e Laine o vice presidente dos pesquisadores de lácteos do banco. Os economistas projetam muitas incertezas nos próximos 12 meses tanto no que se refere à produção local de leite, ao consumo e o comércio. 

Como resultado, eles projetam o preço do leite Classe III entre US$ 15, [R$ 1,88/litro] e US$ 16/cwt, [R$ 2,00/litro] nos próximos 12 meses, significativamente mais baixos do que os atuais preços futuro. 

Eles prevêem queda nos preços do leite Classe IV bem abaixo dos valores correntes atualmente. Um dos grandes problemas é de como a produção de leite irá se recuperar. “A expectativa é de crescimento da produção de leite nas regiões “Big 7” até o 1º semestre de 2021”, disse Ledman. (Ela define Big 7 como sendo a União Europeia, Estados Unidos, Nova Zelândia, Austrália, Argentina, Brasil e Uruguai).

A produção de leite nos EUA pode aumentar mais de 1% no ano e ficar perto de 1,5% se o aumento da produção de julho atingir a expectativa, diz ela. A produção na Oceania também pode ficar entre 1 e 1,5% na temporada 2020/21.

Outro fator nos EUA é que uma grande nova fábrica de queijo pode começar a operar no 4º trimestre deste ano em Michigan, e provavelmente a produção irá aumentar até 2021. Isso pode representar uma pressão adicional sobre o preço dos queijos nos EUA.

A grande incógnita global é se os países importadores continuarão a fazê-lo. Ledman observa que as importações chinesas de lácteos caíram 15% em 2020, até agora, e que está planejando adicionar um milhão de vacas ao seu rebanho (um aumento de 8%) nos próximos dois anos. Outros países asiáticos diminuíram as importações de lácteos, e não se sabe se eles voltarão. As menores cotações do óleo cru significam que países produtores de petróleo terão menos recursos para comprar alimentos.

Laine destaca que os programas governamentais, tanto os de ajuda direta aos produtores, como as compras para os bancos de alimentos, tiveram um papel importante no aumento dos preços do leite neste verão. 

A Europa tinha o programa de ajuda ao armazenamento privado, o que ajudou sustentar os preços. Embora o programa de compras governamentais para bancos de alimentos tenha sido prorrogado por mais um período, não se sabe se os outros programas serão renovados.

Tudo isso aumenta a volatilidade e as incertezas no caminho para um novo normal, dizem eles.