“Uma verdadeira parceria a ser construída com a distribuição”

Transformou assim, em um modelo para outras cadeias que se preparam para oferecer seus produtos aos supermercados com o logotipo Fairebel. Embora a marca belga de comércio justo tenha crescido, seus valores e objetivos não mudaram, como prova a entrevista concedido pelo presidente da Faircoop, Erwin Schöpges.

O presidente da Faircoop não será encontrado em um edifício de vidro, sentado atrás de uma escrivaninha, mas em sua vila Amel (Ambiève), no coração da magnífica paisagem de Ostbelgien, território da Comunidade Germanófona da Bélgica.

É ali que ele nos recebe, em seu campo. no meio de suas vacas de leite,  com um olhar atento, o sorriso malicioso, e os pés enraizados no chão. Ele domina, como nenhum outro os fundamentos econômicos do mercado de laticínios.

Com paixão, ele defende sua fé em um modelo sustentável e virtuoso de agricultura.

“Eu dirijo 60.000 quilômetros por ano”, ele nos conta. Fairebel é antes de mais nada uma questão de energia e vontade.

Como ele avalia o progresso feito durante uma década?

“Provamos como é importante para o agricultor retomar com suas mãos a comercialização de seus produtos com a marca de sua propriedade. Os agricultores eram muito tímidos e se escondiam atrás do intermediário. Muitos, ainda hoje, não compreendem a importância desta questão. Quando começamos a Fairebel, éramos loucos. Mas, dez anos depois, vemos que é um verdadeiro sucesso e que também foi o método certo voltar a nos envolver com a comercialização de nosso produtos, até o distribuidor e o consumidor”.

Assumir o destino, construir a marca, era de fato, confrontar um universo pouco conhecido.

“A distribuição entendeu a mensagem e a importância de dar lugar em sua loja ao mundo agrícola”, esclareceu Erwin Schöpges, que não deixa de homenagear os parceiros do comércio. “Sem a distribuição em massa não teríamos sido capazes de nos desenvolver.”

O preço justo belga, mais do que nunca, merece o seu lugar nas prateleiras.

Fairebel – o leite a preço justo não é mais um pequeno projeto? Hoje são vendidos mais de 13 milhões de litros de leite em embalagens reconhecidas, contra 11 milhões no ano passado. Sem falar de outros produtos lácteos, como manteiga, queijo, leite com chocolate, e sorvete.

Qual a grande novidade de 2020? Produtores de frutas e pecuaristas se juntaram à marca para oferecer seus produtos ao público, seguindo o mesmo processo de preço justo.

Para a Fairebel, o futuro passa, é claro, por um lugar maior para seus produtos nas prateleiras de distribuição. O leite está em toda parte. Mas este não é necessariamente o caso da manteiga, queijo, leite com chocolate, e sorvete.

Em breve haverá frutas e carne em bandejas, obedecendo à mesma filosofia do comércio justo.

“Somos razoáveis. Não somos exigentes a ponto de querer ocupar todo o espaço, mas, apenas queremos deixar ao consumidor a possibilidade de escolher suas compras. Se observarmos os resultados dos distribuidores que aceitaram nossa linha de produtos, verificamos que suas vendas foram maximizadas, uma vez que o público procura, deliberadamente este tipo de produto movidos por valores éticos”.

Foto de capa: Pixabay