Crescimento impressionante: o comércio de lácteos dos EUA para a ASEAN
ASEAN x EUA – O comércio de lácteos dos Estados Unidos da América (EUA) para a Associação de Nações do Sudeste Asiático (ASEAN) está com uma trajetória de crescimento impressionante, devido à demanda dos consumidores por produtos mais saudáveis, bem como o rápido aumento do e-commerce na região.
A ASEAN ultrapassou o México, tornando-se o principal destino das exportações de lácteos dos EUA em volume, no mês de agosto de 2020, e provavelmente se manterá nesta posição de liderança, caso as tendências atuais sejam mantidas.
“As exportações e leite em pó desnatado (SMP) lideram o crescimento, subindo 76% no ano até agosto, quando chegaram a 232.000 toneladas, excedendo o volume embarcado do produto em todo ano de 2019, 227.000 toneladas”, disse Dalilah Ghazalay, Diretora Regional do USDEC no Sudeste Asiático.
“As exportações de lactose dos EUA para o Sudeste Asiático também foram 14% maiores na comparação anual, o soro de leite 5%. Estes números são significativos porque mesmo em 2019, as exportações dos principais produtos lácteos dos EUA para o Sudeste Asiático já tinham estabelecido um novo recorde atingindo 450.000 toneladas, aumento de 2% em relação ao ano anterior, com Filipinas, Indonésia, e Vietnã respondendo por quase 75% das exportações”.
O Conselho de Exportação de Laticínios dos EUA (USDEC) acredita que uma das razões para esse rápido crescimento pode ser atribuído à demanda da região por alimentos saudáveis, especialmente quando se trata de produtos ricos em proteínas.
“Na ASEAN a Tailândia está na vanguarda regional na introdução de alimentos e bebidas enriquecidas com proteínas nos últimos anos. Um estudo da Nielsen mostrou que na Tailândia, ‘ajudar a manter o sistema imunológico forte’ é o principal atributo pelo qual os consumidores estão dispostos a pagar mais”, disse Ghazalay.
“Os consumidores na ASEAN também se tornam cada vez mais conscientes de estudos sobre alimentos que promovem bem-estar, e os habitantes de Singapura dão prioridade em adquirir alimentos saudáveis, gastando 34% do orçamento com refeições que atendam esses requisitos.
“A tendência de lanches nutritivos também está em ascensão, especialmente na Malásia, onde muitos consumidores fazem escolhas por lanches saudáveis. Esta é, entre todas as categorias de lácteos, a que tem maior espaço para inovação”.
A categoria de proteínas lácteas também apresentou crescimento significativo, por ser percebida como benéfica para a saúde e bem estar. Por exemplo, a proteína isolada de soro exportada dos EUA para a ASEAN cresceu 41% de janeiro a agosto de 2020, chegando a 3.447 toneladas.
“Os consumidores da ASEAN estão na fase inicial de conhecer os papéis benéficos do soro de leite e da proteína do leite para ajudar na manutenção do peso, saúde muscular e envelhecimento saudável, em relação aos consumidores norte-americanos” acrescentou ela.
“Recente estudo do USDEC apontou que 98% das pessoas entrevistadas em Singapura e Tailândia disseram que pretendem ter um envelhecimento saudável, mas, menos da metade delas acredita que está bem preparada (em termos das escolhas de alimentos e cuidados com a saúde) para chegar à velhice em boas condições, embora a percepção sobre os benefícios das proteínas seja positiva”.
O estudo também descobriu que 80% dos entrevistados acreditam que os alimentos enriquecidos com proteínas são importantes para o envelhecimento saudável, e 84% acreditam que os alimentos enriquecidos com proteínas trazem benefícios ao desenvolvimento infantil.
“Essas percepções reafirmam que o potencial do consumidor para produtos protéicos existe, e que os consumidores são susceptíveis a serem receptivos sobre as mensagens de proteínas e que uma estratégia eficaz para alcançar os consumidores seria enfatizar os aspectos de envelhecimento saudável do consumo de proteína láctea”, enfatizou Ghazalay.
“Proteína, então, é realmente uma oportunidade de negócio interessante para as indústrias de alimentos e bebidas da região para a inovar produtos para a saúde e bem-estar seja em estilos de vida Ocidental, Asiático, ou a fusão dos dois”.
E-Commerce
O rápido crescimento do comércio eletrônico também foi identificado como um fator chave para os negócios entre EUA e ASEAN.
“Uma tendência importante para o comércio entre os EUA e o ASEAN é o uso crescente do e-commerce internacional para acelerar o processo de compra, tornando mais conveniente do que nunca para os consumidores comprarem produtos no exterior digitalmente”, disse Ghazalay.
“O Sudeste da Ásia apresenta um grupo demográfico que prioriza os dispositivos móveis, onde a maior parte da navegação e das compras na internet é feita online. Além disso, compras de supermercados já se transformaram em digitais também. Por exemplo, em plataformas como o Amazon, onde os consumidores podem navegar, comprar on-line e ter produtos frescos entregues em sua porta no mesmo dia da compra”.
“Um dos formatos de exportação dentro da categoria de compras online, e tem um aumento exponencial, é a demanda de alimentos embalados para os países emergentes da ASEAN. A maioria dos mercados da ASEAN consome atualmente uma proporção menor de alimentos embalados em comparação com a média global e os mercados desenvolvidos. Mas, a demanda por alimentos embalados saudáveis continuará crescendo a uma taxa elevada. E esta é uma tendência que as indústrias de alimentos não podem mais ignorar”.
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