Alemanha - MIV alerta sobre a luta de produtores e indústrias
Custos/Alemanha – Os dois lados do setor lácteo, produtores e processadores, travam uma luta com o aumento de custos que não são pagos pelo mercado, alerta a Associação Alemã das Indústrias de Laticínios (MIV). Além disso, a pandemia reduziu significativamente a lucratividade das indústrias. “As despesas das empresas aumentaram enormemente como resultado do coronavírus e, as medidas de proteção contra a pandemia são caras” afirma Peter Stahl, presidente da MIV.
A associação disse que os laticínios e os produtores precisam trabalhar juntos para fortalecer a comercialização e exercer sua influência sobre as políticas agrícolas.
Enquanto isso, as negociações finais sobre a reforma da Política Agrícola Comum (PAC) a partir de 2023 estão em andamento e o MIV continua defendendo um mercado sem controle estatal do volume.
De acordo com sua perspectiva, a situação precisa ser resolvida com o incentivo às exportações alemãs de forma a assegurar mercados e garantir bom preço do leite no longo prazo. A atual guerra comercial dos Estados Unidos (EUA) e Rússia prejudica o mercado de lácteos. O iminente Brexit vem tornando as coisas ainda mais difíceis, observa a associação.
As medidas de restrição à quantidade só são efetivas se ficar claro desde o início, quais os países deverão reduzir sua produção. Mas atualmente o comportamento mostra tendências diferentes: todos os principais países produtores de leite estão expandindo sua produção.
“Os políticos podem ajudar a indústria assegurando que os laticínios não sejam sobrecarregados com o aumento de custos, como as mudanças nas leis sobre empacotamento e rotulagem. Tudo isso é envolve mais despesas”, diz Stahl.
Na Alemanha os produtores de leite têm se manifestado frequentemente. Uma das demandas é “pelo menos mais 15 centavos pelo litro de leite” (um aumento de 40%), o que a MIV vê como irreal, já que os preços de mercado do leite cru são baseados na oferta e demanda. Além disso, os mercados são interconectados, e cerca de 15% do leite europeu é vendido no mercado mundial com cotações internacionais, e que flutuam de acordo com as voláteis taxas de câmbio.
Cerca de 50% da produção de leite da Alemanha é vendida no exterior, a maior parte no mercado interno da União Europeia (UE). Além disso, a Alemanha é o maior importador de produtos lácteos. Por isso, a MIV acredita que a adoção do aumento do preço é difícil, e não espera, no curto prazo, nenhum aumento drástico de preços nos supermercados. O preço do leite alemão é, geralmente, a média dos preços de seus vizinhos europeus e é improvável que isso mude.
A MIV também destaca que alguns itens dos custos das fazendas, que dificultam para os produtores de leite, podem ser atribuídos à própria profissão, já que os preços dos arrendamentos de terras são negociados diretamente entre os próprios produtores.
