Preço do leite ao produtor europeu em outubro de 2020 – LTO Nederland
Preços LTO – O preço médio do leite em outubro foi de € 33,26/100 kg de leite padrão, [R$ 2,10/litro]. Um aumento de € 0,27 em relação ao mês anterior. Comparado com outubro de 2019, a média de preços caiu € 0,46/100 kg, ou 1,4%.
Novamente a média de preços aumentou ligeiramente e a diferença em comparação com o ano passado está menor. Os preços do leite parecem estabilizados. Por exemplo, os preços pagos pela DMK, Savencia, Lactalis e FrieslandCampina permanecerão os mesmos em novembro, enquanto que a Milcobel e Saputo Dairy UK deram aumentos inclusive para dezembro. O preço da Arla subiu 1% em novembro e permanecerá o mesmo em dezembro.
Somente a Danone reduziu os preços em outubro. Apesar dessa redução, os produtores de leite que fornecem para a Danone ainda recebem um preço relativamente alto. Deve-se notar que se trata do leite da região de Pas de Calais e dos produtores que têm o denominado contrato de entrega 50/50. Isso significa que a evolução do preço do leite (indexação) é baseada em 50% dos indicadores do mercado vinculados ao mix de produtos da Danone e, 50% com base no preço de custo apurado nas fazendas leiteiras. Embora seja legalmente estabelecido na França que os custos de produção devem ser levados em consideração ao se estabelecer o preço ao produtor, nem todas as indústrias de laticínios cumprem essa norma.
O preço do leite nos Estados Unidos continua com grande instabilidade. Em outubro. O preço do leite Classe III teve forte alta. Como o preço do leite classe III está vinculado ao processamento de queijo – cujo preço oscila enormemente – para muitos produtores de leite isso é corrigido com as vendas de outros produtos lácteos, fazendo com que o preço médio de todo o leite tenha flutuação menor.
O cálculo do preço do leite Classe III
O preço do leite Classe III é estabelecido com base na divulgação dos preços dos componentes do leite pelo Departamento de Agricultura (USDA). Expresso em dólares, o preço do leite classe III dos EUA subiu de US$ 16,43, [R$ 1,88/litro], em setembro para US$ 21,61/cwt, [R$ 2,47/litro], em outubro de 2020. Normalmente o preço do leite classe III fornece uma indicação do preço médio recebido pelos produtores. No entanto, a crise do coronavírus levou a flutuações extremas nas cotações de queijos, fazendo com que o preço médio do leite pago nos últimos meses apresentasse divergências bem acentuadas. O preço médio de todo o leite foi de US$ 19,30/cwt, [R$ 2,21/litro], em setembro.
A Fonterra mantém o preço no ponto médio NZ$ 6,80/kgMS, [R$ 1,85/litro], dentro da faixa anunciada no início da temporada de NZ$ 6,30 a NZ$ 7,30/kgMS.
Mercado LTO
Assim como em setembro, a oferta holandesa de leite mostrou estabilidade em outubro (-0,1%) em relação ao mesmo mês do ano passado. O volume nos primeiros dez meses de 2020 está 1,4% acima do registrado no mesmo período de 2019.
A oferta de leite na União Europeia (UE) (incluindo o Reino Unido), aumentou mais de 1% em setembro, recuperando da seca do verão. Os maiores incrementos ocorreram na Polônia, França e Irlanda. A oferta de leite na Alemanha continua em declínio, embora de forma menos acentuada do que em agosto.
Em resumo, a oferta de leite na UE aumentou 1,1% nos três primeiros trimestres de 2020. A produção de leite em outros países exportadores apresentou crescimento em setembro, idênticos aos meses anteriores. Nos EUA continuou o crescimento, e atingiu 2% de aumento. O fornecimento de leite da Nova Zelândia aumentou pelo quinto mês consecutivo em setembro (+2%). Argentina (+4%) e Uruguai (+5%) também conseguiram manter o crescimento. Uma exceção foi a Austrália. Após um período de recuperação, o volume neste mês manteve-se praticamente inalterado em relação ao ano passado.
O volume agregado dos principais países exportadores de lácteos (incluindo a UE) foi 1,8% maior de janeiro a setembro de 2020, quando comparado com o mesmo período do ano anterior.
Desde o início de julho, o nível do preço da manteiga no mercado (pacotes de 25 kg) está sendo mantido praticamente inalterado. Os fundamentos do mercado continuam inalterados, ou seja, preços elevados do creme e demanda limitada.
O preço do leite em pó desnatado sofreu pressão no final de outubro. Os preços caíram ligeiramente até meados de novembro. Isso foi parcialmente causado pelo aumento da concorrência dos Estados Unidos, que entre outras coisas, graças ao câmbio €/US$ desfavorável, foram capazes de oferecer produtos mais competitivos no mercado mundial. O nível de preços estabilizou na segunda quinzena de novembro. A oferta e a demanda estão razoavelmente equilibradas. A cotação do leite em pó integral aumentou ligeiramente desde a segunda metade de outubro. O produto europeu é muito caro no mercado mundial. As vendas estão circunscritas ao mercado interno.
