GDT – Evento 276 de 19 de janeiro de 2021
gDT – As cotações dos lácteos começam firmes, em 2021. Depois do aumento de 3,9% em 05 de janeiro, o índice tem novo resultado positivo, desta vez, +4,8%, com a média geral de preços ficando em US$ 3.593.
A ameaça de queda na produção parece estar refletindo nos preços. O volume vendido hoje foi 10% menor do que o registrado um ano antes, e é o menor desde o início de agosto de 2020.
As cotações individuais dos produtos também mostram variações surpreendentes. A manteiga anidra sobe 17,2%, atingindo seu maior valor desde 16 de julho de 2019. Ao ter reajuste de 4,6%, a manteiga também mostra um nível de cotação que não era visto desde o início de junho de 2019, voltando a colocar as gorduras no topo das commodities.
O cheddar teve um desempenho fraco, mas, o leite em pó desnatado (SMP) sobe 7%, bem acima dos 2,2% conseguidos pelo leite em pó integral (WMP), aproximando a cotação dos dois produtos.
Os preços dos contratos futuros se mantiveram em níveis mais elevados do que os registrados no final de 2020.
Com estes resultados, os principais produtos negociados na plataforma apresentaram preços melhores do que um ano atrás, neste mesmo período.
