Uruguai – Em janeiro a captação de leite pelas indústrias foi de 164 milhões de litros
Produção/UR – O Instituto Nacional do Leite (Inale) informou que em janeiro a captação de leite pelas indústrias do Uruguai foi de 164,1 milhões de litros, 6,2% a mais que em janeiro de 2020, quando a captação totalizou 154,5 milhões de litros. Uma diferença de 9,6 milhões.
Em relação a dezembro de 2020, quando foram 183,1 milhões de litros captados, houve queda de 19,0 milhões de litros. A queda de janeiro de 2021 em relação a dezembro se encontra dentro de parâmetros registrados nos meses anteriores.
No acumulado dos últimos doze meses, de fevereiro de 2020 a janeiro de 2021, o total de leite captado é de 2.093 milhões de litros, 6,2% a mais que entre fevereiro de 2019 e janeiro de 2020.
A partir de março, com o fim do verão, e começo do outono, começa o aumento da captação, que deverá ter seu pico em outubro.
