Índices IFCN de preço do leite e custos de produção – março/2021
Índices IFCN – O Índice IFCN de preços vem subindo desde setembro de 2020, com leve queda em novembro de 2020. Em março de 2021 ele foi 20% superior ao registrado em março de 2020. A média dos últimos 12 meses é 37,58, menor que a média do período imediatamente anterior, que foi de 37,99. Ainda assim, o Índice IFCN de Preços de março de 2021 é o maior dos últimos quatro anos.
Já o Índice IFCN de custos pegou uma rota ascendente desde julho de 2020. Em março de 2021 é o segundo valor dos últimos quatro anos, e só é menor do que o do mês anterior, fevereiro de 2021, que foi de 31,30, o maior Índice IFCN de custos desde maio de 2014. O Índice IFCN de custos de março de 2021, é 42,5% superior ao de março de 2020.
O desenvolvimento dos Índices IFCN de preços (+20%) e custos (+42,5%), em ritmos diferentes nos últimos 12 meses provocou queda na rentabilidade do produtor de leite. Essa rentabilidade que teve o pico dos últimos cinco anos em março de 2019, ao chegar em 1,93, vem sofrendo quedas sucessivas. No mês de março de 2021 a razão entre o Índice IFCN de preços/Índice IFCN de custos ficou em 1,49, a melhor relação desde setembro de 2020, mas registrando queda de 19% em relação a março do ano passado.
Este é o reflexo das elevadas cotações da soja e do milho, que embora ocorram ao nível mundial, no Brasil, um dos maiores produtores e exportadores mundiais, o impacto é imediato na produção do leite, mas, não só. Atinge também a cadeia de carnes e ovos no médio prazo.
No gráfico do Indicador CEPEA do Milho a commodity subiu 46% de março de 2020 a março de 2021. E, entre maio de 2020 a maio de 2021, o aumento registrado foi de 99%.
O gráfico do Indicador CEPEA da Soja, mostra variação de 81% entre março de 2020 e março de 2021, e de 61%, entre maio de 2020 e maio de 2021.
Enquanto isso, o preço do leite ao produtor, segundo o CEPEA, sofreu aumento de 34,8% no mesmo período, mostrando uma defasagem superior à verificada ao nível mundial.
- O Índice IFCN de preços é uma combinação dos preços médios de uma cesta de commodities lácteas negociadas no mercado mundial.
Representa o quanto uma indústria poderia, teoricamente, remunerar seus produtores, se os produtos lácteos fossem vendidos com as cotações vigentes no período.
O indicador IFCN de preços é elaborado na seguinte proporção de produtos: 1 – Leite em pó desnatado & Manteiga (35%); 2 – Queijos e Soros de leite (45%); e 3 – Leite em pó integral (20%).
- O Índice IFCN de custos representa o nível dos preços no mercado mundial dos principais insumos para ração, farelo de soja e milho.
A relação entre o Índice IFCN de preços e o Índice IFCN de custos, indica a rentabilidade teórica do produtor.
De uma forma simplificada, mostra quantos quilos de ração o produtor poderia comprar com a venda de um quilo de leite. A relação Índice IFCN de preços/Índice IFCN de custos maior que 1,5 é considerada favorável à atividade.
Por outro lado, se a razão for caindo em direção a 1, ou menos, a utilização de concentrado para produção de leite pode significar aumento do prejuízo e a atividade caminha para baixa, ou nenhuma rentabilidade.
