Uruguai – “É momento de trabalhar sobre os custos no Inale”
Custos/UR – O presidente da Associação Nacional dos Produtores de Leite (ANPL), Walter Frisch, disse que hoje “mais do que nunca”, é o momento de “trabalhar mais sobre os custos a nível do Instituto Nacional do Leite (Inale)”, porque entendo que até agora “não foi feito nada”.

Ajudado pelos preços internacionais, especialmente pela recuperação do leite em pó integral, o setor lácteo uruguaio está um pouco melhor, mas os custos continuam pesando sobre as empresas e o outono é o momento de maior desembolso de dinheiro para as fazendas prepararem o inverno.
“Como resultado dos elevados preços no mercado internacional os custos foram compensados, proporcionando leve margem”, admite Frisch. No caso do Uruguai, o custo do litro de leite está acima de US$ 0,30 e o preço do leite recebido pelo produtor está um pouco acima disso.
O preço médio de março foi de US$ 0,32 o litro, ou UY$ 14, segundo os dados do Inale. “Entendo que precisamos trabalhar mais e ficarmos atentos aos custos”, considerou o dirigente sindical.
Não somente os valores ficaram elevados, mas, os contratos futuros firmados pela neozelandesa Fonterra também garantiram cotações acima de US$ 3.000 a tonelada. No mercado local, “infelizmente não temos licitação para o leite” pelas indústrias de laticínios.
Esta falta de concorrência a nível das empresas lácteas para captação de maiores volumes de leite, é o que faz com que o preço ao produtor não suba mais.
Pressões
Frisch entende que não se pode pressionar somente a Conaprole para melhorar o preço do leite, mas também é preciso exercer pressão sobre as outras indústrias exportadoras e que estão recebendo melhores preços internacionais. Inclusive, nem todas estão com os pagamentos em dia.
“Para a Conaprole, como empresa, conceder preço é bastante complicado porque depende do mercado internacional e do mercado interno. Existem outras indústrias de laticínios que se dedicam somente à exportação e deveriam ser as primeiras a subir o preço do leite ao produtor com esta bolha internacional” criticou o titular da ANPL.
Segundo os produtores, o problema é que “essas empresas não dizem nada a respeito desta bolha de preços. Entendem que não são cooperativas, e estão obetendo lucros enormes”, ressaltou Frisch.
Números
Segundo os números de abril do Inale – exercício 2020/2021 – a captação ficou em 147 milhões de litros e está 9% acima de igual mês do ano passado. O preço do leite ao produtor, em pesos, UY$ 14, ficou 14% acima do de abril de 2020, e em dólares subiu 12%, US$ 0,32 o litro.
Por outro lado, o poder de compra do produtor subiu 2% e o preço do leite em pó indústria caiu 1% nas mesmas datas da comparação e ficou em US$ 0,47 por litro. O faturamento com as exportações subiu 19% e se posicionou em US$ 56 milhões, enquanto que o mercado interno gerou receita de US$ 30 milhões e teve queda de 13% na demanda, segundo o Inale.
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Imagem: "El Chaupi Organic Dairy Farm" by jrubinic is licensed under CC BY 2.0
















