Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da América do Sul – Relatório 31 de 05/08/2021
Leite/América do Sul – As condições climáticas estão favoráveis e a produção de leite aumenta nas principais bacias leiteiras da Argentina e Uruguai.
Fonte: Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva | Foto de capa: Imagem Terra Viva
Agentes do setor relatam que o preço do leite está bom. O recebimento de preços mais elevados alivia parte da pressão dos atuais custos operacionais. No entanto, persiste a preocupação em relação às cotações dos grãos utilizados na ração, que podem retornar aos níveis de maio de 2021.
Contatos da indústria observam que, no momento, os mercados de leite UHT estão mais ativos do que outros produtos lácteos, e os de leite em pó integral e leite em pó desnatado estão variados.
