Uruguai – Produção aumenta nos primeiros 7 meses do ano
Produção / UR - Segundo dados divulgados pelo Instituto Nacional do Leite (INALE), o leite captado pelas indústrias no Uruguai, de janeiro a julho de 2021, cresceu 5,7% em relação ao mesmo período de 2020.
Também foram maiores do que as captações de 2018 e 2019. Houve crescimento da produção em todos os meses, tendo sido o maior, em março, 8,5%. No mês de julho foram captados 189,7 milhões de litros, 6,5% acima do volume captado no mesmo mês do ano passado.
Fonte e elaboração: INALE
Nos últimos 12 meses as indústrias Uruguaia captou 2,14 bilhões de litros de leite, também 5,7% maior que o volume captado de agosto de 2019 a julho de 2020.
Os dados do leite cru captado nas fazendas e recebido nas fábricas para processamento incluem o volume e composição (matéria gorda e proteína).
