Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da América do Sul – Relatório 37 de 16/09/2021
Leite/América do Sul – A produção de leite está melhorando nas principais bacias leiteiras da América do Sul. Na Argentina e Uruguai, as temperaturas amenas criam condições mais confortáveis para o rebanho leiteiro.
Observadores relatam que o inverno no Brasil, este ano, está mais seco. O processamento de leite UHT possui um cronograma rígido de produção. Os mercados de leite em pó integral e desnatado estão com tendência estável. As indústrias de sorvete, confeitaria, dentre outras começaram as negociações para as demandas de férias no quarto trimestre.
No Uruguai, as indústrias de laticínios podem estar sendo beneficiadas por um potencial acordo de livre comércio com a China. As taxas de câmbio continuam sendo um fator determinante para alguns participantes dos mercados internacionais.
