Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Oceania – Relatório 37 de 16/09/2021
Leite/Oceania – A produção de leite na Austrália em julho foi menor do que a expectativa no início da estação 2021-2022. No entanto, observadores sugerem que as chuvas estão adequadas, o nível de umidade do solo é bom e que as excelentes condições para o crescimento das pastagens devem aumentar o volume de leite nos próximos meses.
O Serviço de Meteorologia da Austrália prevê chuvas acima do normal de setembro a novembro nas principais bacias leiteiras da Austrália, o que deve resultar em forte crescimento das pastagens e produção de leite. Além disso, as taxas de juros mais baixas, preços firmes do leite e demanda estável para os produtos lácteos podem ajudar na rentabilidade do agricultor e aumentar a confiança. Atualmente a média do preço do leite ao produtor na Austrália é de AU$ 7,50/kgMS, [R$ 2,20/litro], significativamente acima dos valores de 2017 e 2018. No entanto, a queda do número de fazendas leiteiras e redução do tamanho do rebanho pode limitar o crescimento da produção de leite na Austrália.
As exportações de lácteos pela Austrália no mês de julho de 2021 atingiram 39.593 toneladas, um aumento de 74,3% em relação a julho de 2020, de acordo com o Dairy Australia. Os embarques de janeiro a julho totalizaram 151.000 toneladas, um incremento de 19,6% em relação ao mesmo período de 2020, de acordo com o site CLAL. Os principais destinos de janeiro a julho 2021, quantidades e variações percentuais em relação ao período anterior foram: China, 79.191 toneladas (+59,56%); Singapura, 28.435 toneladas (+2,27%); e Malásia, 12.331 toneladas (-7,88%).
Em uma reversão de expectativas, todas as commodities lácteas oferecidas no último evento GDT subiram. Os processadores vinham sinalizando ofertas apertadas dos produtos lácteos por várias semanas, e os compradores foram vagarosos em responder até agora. Em decorrência desses resultados, alguns analistas elevaram a projeção do preço do leite. Eles avaliam que os preços estão firmes. Citam as ofertas apertadas e aumento da demanda como impulsionadores dos movimentos ascendentes. No entanto, outros pedem cautela. O aumento da produção e os elevados estoques de lácteos da China podem pesar sobre os mercados lácteos. Atualmente as previsões sobre o preço do leite ao produtor na Nova Zelândia estão variando entre NZ$ 7,80 e NZ$ 8,30/kgMS, [R$ 2,22 a R$ 2,36/litro].
A temporada da Nova Zelândia toma forma, e até agora, tudo ocorre dentro do esperado. Solos com umidade adequada e o crescimento das pastagens sustem a produtividade de sólidos do leite. O período de parições está terminando, e as projeções atuais da produção de leite são favoráveis. Os observadores da indústria estão atentos a um potencial desenvolvimento do fenômeno La Niña ainda este ano. Isso poderá trazer calor e seca antes do verão do hemisfério sul.
