Reino Unido – Sinais positivos para o preço do leite ao produtor
Preços/RU – O mercado das principais commodities lácteas continuou seu caminho de alta em setembro, fornecendo sinais positivos para o preço ao produtor no restante do ano.
Tanto o AMPE (1) como o MCVE (2) registraram aumentos no mês após a elevação das cotações da manteiga, leite em pó desnatado e Cheddar nos mercados atacadistas.
O crescimento limitado da produção de leite, tanto no Reino Unido (RU) como na União Europeia (UE) combinado com a melhora gradual na demanda dos serviços de alimentação está impulsionando os mercados.
O impacto líquido desses movimentos foi de 3% de aumento na média do valor de mercado para o litro de leite entre agosto e setembro. Levando em consideração que existe um atraso no repasse do aumento das cotações do mercado, pode-se esperar que existe um potencial de alta nos preços do leite ao produtor durante o inverno.
Os movimentos de mercado devem ajudar a compensar alguns dos custos adicionais registrados na fazenda. No entanto, existe o risco de que esses aumentos sejam anulados pela inflação dos custos de insumos em outras partes da cadeia de suprimento. A escassez de mão de obra e os reajustes nos preços de energia estão impactando toda a economia, colocando pressão sobre as margens dos fabricantes, especialmente se os aumentos de preços não puderem ser repassados para os clientes.
(1) AMPE – Equivalente ao Preço Real do Leite é um indicador do valor no portão da fábrica de um litro de leite que será utilizado para produção de manteiga e leite em pó desnatado.
(2) MCVE – Valor Equivalente do Leite para Queijo é um indicador do valor no portão da fábrica de um litro de leite que será utilizada para produção do cheddar, do soro de leite em pó e manteiga.
