Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da Oceania – Relatório 43 de 28/10/2021

O clima chuvoso e frio que prejudica a produção de leite nos primeiros meses da estação, é o mesmo que poderá ajudar no crescimento das pastagens e forrageiras durante o verão, reduzindo a necessidade de comprar alimentação suplementar mais tarde. Além disso, muitos agricultores ficaram com estoques de forrageiras do ano passado para agora. O custo mais baixo da alimentação pode encorajar alguns agricultores a aumentar a produção de leite.

Os analistas estão na expectativa de que as oportunidades de exportação de lácteos e os fortes preços das commodities lácteas irão melhorar a economia dos produtores de leite na Austrália. A preocupação agora é com as recentes normas sobre vacinação na Austrália. Segundo as mais recentes determinações, os fazendeiros poderão enfrentar um grande dilema, pagar pesadas multas por trabalhadores não vacinados ou demitir empregados num momento em que existe muita dificuldade para encontrar trabalhadores para as áreas rurais.  

A produção de leite na Nova Zelândia para 2021-22 está abaixo do volume da última temporada. Como previsto, em setembro foi menor do que os níveis recordes do último ano, mas ela também é a menor desde 2017. O frio, a umidade e os baixos níveis de luminosidade prejudicam o desempenho das pastagens e a produção de leite. Condições mais secas e quentes ficaram mais comuns em outubro. Fontes da indústria acreditam, no entanto, que a produção de outubro também será fraca, antes de melhorar em novembro e dezembro.

O forte desempenho das cotações de todas as commodities no último GlobalDairyTrade (GDT) e volumes de leite abaixo das expectativas fez com que diversas organizações revissem, novamente, a previsão do preço do leite ao produtor. Atualmente, a previsão varia de NZ$ 8,40/kgMS a NZ$ 8,75/kgMS. No entanto, em alguns desses pontos médios existe uma variação para mais de cinquenta centavos na faixa de preços para abrigar as incertezas do mercado.

Contatos da indústria acreditam que por causa das incertezas do mercado e os desafios nas fazendas, os produtores de leite podem ainda encontrar dificuldades para crescer a produção de leite.

Escassez de mão de obra, problemas na cadeia de suprimento e elevados custos podem manter as margens apertadas na Nova Zelândia.

A mão de obra agrícola disponível continua crítica na Nova Zelândia. Menos trabalhadores para o setor lácteo entraram no país por causa das medidas de isolamento da Covid-19 e muitos trabalhadores deixaram o país em busca de empregos e oportunidades de residência em outros locais. Autoridades do setor lácteo estimam que a indústria está com déficit de 2.000 a 4.000 trabalhadores. Esforços para criar exceções de fronteira para até 200 trabalhadores agrícolas por meio do sistema gerenciado de isolamento e quarentena (MIQ) tiveram alcance limitado. Os agricultores gastam muito tempo e dinheiro para coordenar e navegar pelo sistema.

A Nova Zelândia e o Reino Unido (RU) trabalham em um Tratado de Livre Comércio (TLC) que elimina, efetivamente, tarifas sobre produtos agrícolas da Nova Zelândia. Queijo e manteiga terão cotas sem tarifas que irão se expandir nos próximos cinco anos. No final de cinco anos, o comércio será livre de tarifas.

Os negociadores devem finalizar todo o texto legal e encerrar as negociações antes do tratado entrar em vigor. Os países esperam a conclusão até o final do ano.

De acordo com dados publicados pelo site CLAL, a produção de leite da temporada 2021-22 na Nova Zelândia, acumulada até setembro de 2021 foi de 4.526 milhões de toneladas, contra 4.692 milhões de junho a setembro de 2020, queda de 3,54%.