Índices IFCN de Preço do leite e dos Custos de produção – setembro/2021
Índices IFCN – Depois de duas quedas seguidas o Índice IFCN de Preços voltou a subir em setembro de 2021. Ao mesmo tempo, o Índice IFCN de Custos voltou a cair pelo 4º mês consecutivo, fazendo com que a relação Preços(A)/Custos(B) ficasse acima do ponto crítico de 1,50.
Foram 11 meses de baixa rentabilidade, e em muitos casos, de prejuízo, com o aumento no custo dos grãos para alimentação animal. A crise só não é tão grave quanto a ocorrida no final de 2014 até o final de 2016, porque a demanda mundial de lácteos vem sustentando melhores cotações para as commodities lácteas.
A variação interanual do Índice IFCN de Preços (A) de julho de 2020 a setembro de 2021 teve elevação consistente, o que representou o aumento dos lácteos no mercado internacional. No entanto, a diferença percentual do Índice IFCN de Custos (B) foi mantida acima da diferença percentual do Índice de Preços, de setembro de 2020 a agosto de 2021, refletindo o crescimento dos custos de produção.
- O Índice IFCN de preços é uma combinação dos preços médios de uma cesta de commodities lácteas negociadas no mercado mundial.
Representa o quanto uma indústria poderia, teoricamente, remunerar seus produtores, se os produtos lácteos fossem vendidos com as cotações vigentes no período.
O indicador IFCN de preços foi elaborado com a seguinte proporção de produtos: 1 – Leite em pó desnatado & Manteiga (35%); 2 – Queijos e Soros de leite (45%); e 3 – Leite em pó integral (20%), até junho de 2019. A partir de então, passou a ser elaborado por índices estabelecidos pela média ponderada dos produtos negociados no mercado internacional no trimestre.
- O Índice IFCN de custos representa o nível dos preços no mercado mundial dos principais insumos para ração, farelo de soja e milho.
A relação entre o Índice IFCN de preços e o Índice IFCN de custos, indica a rentabilidade teórica do produtor.
De uma forma simplificada, mostra quantos quilos de ração o produtor poderia comprar com a venda de um quilo de leite. A relação Índice IFCN de preços/Índice IFCN de custos maior que 1,5 é considerada favorável à atividade.
Por outro lado, se a razão for caindo em direção a 1, ou menos, a utilização de concentrado para produção de leite pode significar aumento do prejuízo e a atividade caminha para baixa, ou nenhuma rentabilidade.
