Evolução da produção mundial de leite
Produção – O quadro seguinte mostra um grupo dos principais países produtores e importadores de leite que representam em torno de 60% da produção mundial de leite de vaca, e no qual se pode observar um aumento de 0,7% da produção, de janeiro a setembro de 2021, em comparação com o mesmo período do ano anterior.
A União Europeia (UE), que vinha com valores negativos no acumulado dos 7 primeiros meses do ano em relação a igual período de 2020, praticamente iguala a produção em agosto, mas não consegue sustentar a melhora em setembro.
3011prodm2.jpg
O Uruguai junto com a Argentina e também a Nova Zelândia, apresentam os maiores percentuais de crescimento a nível mundial.
Cabe mencionar que à medida que transcorre o ano as taxas acumuladas de evolução da produção deste grupo de países sobe até maio, estabiliza, e começa a decrescer a partir de julho.
- janeiro a fevereiro: -0,39%
- janeiro a março: +0,31%
- janeiro a abril: +0,81%
- janeiro a maio: +1,10%
- janeiro a junho: +1,10%
- janeiro a julho: +1,07%
- janeiro a agosto: +1,00%
- janeiro a setembro: +0,70%
As previsões das principais referências setoriais apontam para um ligeiro crescimento da produção mundial de leite em 2021, abaixo de 1%.
