Até 500 milhões de litros de leite devem deixar de ser vendidos em 2021
Crise do setor - Com a alta inflação, redução no poder de compra, altos custos de produção e desemprego, o setor leiteiro enfrenta uma crise, com quedas nos valores recebidos, na produção e no consumo. Todo o elo da cadeia sente os efeitos, desde os produtores no campo até as indústrias, supermercados e consumidores.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV), a indústria deve deixar de vender até 500 milhões de litros de leite este ano, o que representa uma queda de 7% em relação a 2020.
Segundo a matéria da Folha de S. Paulo, o cenário pode ser ainda pior nos próximos meses, já que atualmente a queda no consumo está entre 8% e 10%, num cenário que se agrava desde agosto e que gera incertezas para os próximos meses. A deterioração do poder de compra dos consumidores —devido à inflação alta, ao desemprego e ao atraso na aprovação de medidas emergenciais de auxílio à população— é o principal motivo visto pelo mercado para o cenário.
Os dados do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) mostra que o preço do litro de leite ao consumidor apresentou alta de 4,18% de janeiro a outubro. Leite em pó com alta de 6,98%, leite condensado, 4,78%. Demais derivados como os queijos subiram 14,37%, atrás de iogurtes (14,63%) e requeijão (16,50%).
O preço do leite ao produtor captado em outubro e a ser pago em novembro, segundo o CEPEA, apresentou média líquida Brasil de R$ 2,1857 - encolhendo 6,2%.
O presidente da ABLV analisa o cenário e apresenta perspectivas não tão animadoras para o início de 2021. "O poder de compra do consumidor está se deteriorando, a inflação continua, não vemos perspectiva. O país está melhorando, arrumando empregos, mas em número menor que o necessário. O atraso na aprovação do novo auxílio também foi um problema. Se produto básico como o leite está assim, está fazendo estragos em outros setores também", disse Barbosa à Folha de S.Paulo.
Acesse aqui a matéria completa na íntegra veiculada pela Folha de S.Paulo
