Índices IFCN de Preço do leite e dos Custos de produção – setembro/2021
Índices IFCN – No mês de outubro de 2021, o Índice IFCN de Preços subiu 2,5% na comparação com setembro de 2021, e 24,3% em relação ao mesmo mês de 2020.
Acumula crescimento de 6,2% em setembro e outubro, recuperando parte das perdas verificadas de março de 2021 até o mês de agosto.
Ao mesmo tempo, o Índice IFCN de Custos continuou caindo, como vem ocorrendo desde o mês de junho de 2021, fazendo com que a relação Preços(A)/Custos(B) ficasse acima do ponto crítico de 1,50 pelo segundo mês consecutivo.
As cotações dos insumos para ração animal, principalmente soja e milho, pressionam menos a alimentação suplementar para o rebanho, mas, não o suficiente para constituir incentivo à retomada da produção. Levantamentos preliminares sobre a produção nas principais regiões produtoras e exportadoras do mundo não mostram ainda recuperação dos volumes de leite produzidos neste quarto trimestre em relação ao ano passado. Apesar da queda no Índice IFCN de Custos, demonstrando o abrandamento da alta de soja e milho, outros aumentos verificados em itens como energia, combustível e mão de obra, continuam pressionando os produtores de leite.
Para se ter uma ideia da defasagem financeira causada aos produtores de leite, a média do Índice IFCN de Preços no último ano móvel (nov/21-out/20), 42,74, é 17% superior à média de nov/19-out/20, que foi de 36,68. Mas a média do Índice IFCN de custos nos dois períodos, 30,12 e 21,27 tem uma diferença de 42%.
Ou seja, a diferença de 25% atingiu diretamente a rentabilidade do produtor de um período para o outro.
A rentabilidade média registrada entre nov/19-out/20, (1,73), caiu para 1,42 entre nov/20-out/21, uma perda de 22%.
- O Índice IFCN de preços é uma combinação dos preços médios de uma cesta de commodities lácteas negociadas no mercado mundial.
Representa o quanto uma indústria poderia, teoricamente, remunerar seus produtores, se os produtos lácteos fossem vendidos com as cotações vigentes no período.
O indicador IFCN de preços foi elaborado com a seguinte proporção de produtos: 1 – Leite em pó desnatado & Manteiga (35%); 2 – Queijos e Soros de leite (45%); e 3 – Leite em pó integral (20%), até junho de 2019. A partir de então, passou a ser elaborado por índices estabelecidos pela média ponderada dos produtos negociados no mercado internacional no trimestre.
- O Índice IFCN de custos representa o nível dos preços no mercado mundial dos principais insumos para ração, farelo de soja e milho.
A relação entre o Índice IFCN de preços e o Índice IFCN de custos, indica a rentabilidade teórica do produtor.
De uma forma simplificada, mostra quantos quilos de ração o produtor poderia comprar com a venda de um quilo de leite. A relação Índice IFCN de preços/Índice IFCN de custos maior que 1,5 é considerada favorável à atividade.
Por outro lado, se a razão for caindo em direção a 1, ou menos, a utilização de concentrado para produção de leite pode significar aumento do prejuízo e a atividade caminha para baixa, ou nenhuma rentabilidade.
