Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da América do Sul – Relatório 7 de 17/02/2022
Leite/América do Sul – A projeção da Conab (instituição pública do Brasil vinculada ao Ministério da Agricultura) da safra brasileira em fevereiro, tanto para milho como para soja, foi reajustada para menos, em relação à previsão anterior, em decorrência da persistência da seca que vem atingindo o país e a região.
No final de 2021 e neste início de ano, a seca provocada pelo fenômeno La Niña foi inclemente e afetou negativamente o rendimento da soja no sul do Brasil, e em alguns casos em percentuais bastante elevados. Seca e calor devem afetar os outros grandes produtores de leite da América do Sul.
O desempenho da produção de leite da Argentina e do Uruguai em 2021, não deverá se repetir este ano, diante dos custos de alimentação. Os preços dos leites em pó (SMP e WMP) começam a se mover em direção aos níveis globais, embora o comércio e a demanda estejam fracos. Questões logísticas permanecem sendo obstáculos para os produtores de leite e comerciantes do mercado de lácteos da América Latina.
