RU – Como entender o que os consumidores querem?
Marketing – Susie Stannard confessa que é fanática por números e que isso é útil em seu papel de Gerente de Insight do Consumidor da associação britânica AHDB.

Aqui mostramos partes do trabalho de nossa equipe que são usadas na elaboração de nossas campanhas de marketing.
Nossos dados e insights ajudam a equipe de marketing a desenvolver conceitos e ideias em torno dos quais desenvolverá a campanha para os consumidores. O propósito inicial da campanha We Eat Balanced, [Comemos Balanceado], foi concebida antes da pandemia, quando o mundo olhava para coisas muito diferentes. Ninguém ouvia falar em distanciamento social ou testes e canudos de plásticos eram as maiores preocupações dos consumidores.
Existem diversos estágios do processo, e é por isso que leva um longo tempo. Não é sempre a primeira ideia. Em qualquer estágio pode-se perceber que a ideia não é a melhor e precisamos retornar ao começo.
Estratégia de desenvolvimento
Coletamos dados de diversas fontes incluindo de vendas e consumo, que nos ajudam a entender quem são nossos consumidores, no que eles acreditam e o que comprarão para detectar suas motivações e preocupações. Todos esses insights fornecem informações sobre como e quando devemos comunicar.
Com o We Eat Balanced, detectamos que o consumidor desejava comer carne e lácteos, mas tinha preocupações em relação aos impactos em sua saúde, no meio ambiente e nos meios de produção.
Especificações
Não existe “o” consumidor. São 68 milhões de pessoas no Reino Unido (RU) e todas são únicas. Trabalhamos com a Kantar, uma organização líder em pesquisa, para estabelecer grupos de consumidores com base no que compram e quais são suas atitudes. Uma abordagem além da demografia.
Os temas comuns em três grupos identificados eram: ser saudável, contribuir com sua parte para o meio ambiente e por causa disso, reduzir o consumo de carne e lácteos. Algumas vezes eles colhiam informações ou ouviam falar online. Nós os chamamos de “indecisos”.
Refinamento da Mensagem
Uma vez eleito nosso público-alvo e as questões subjacentes, elegemos um grupo para explorar algumas dessas questões com mais profundidade. Isso nos mostrou que, mesmo que os consumidores falassem sobre meio ambiente, o mais importante para eles era a saúde pessoal. O argumento mais persuasivo foi de que a carne e o leite eram pacotes com uma ampla gama de nutrientes bem mais acessíveis do que através de produtos vegetais e que a única fonte natural disponível da vitamina B12 era uma dieta contendo carne e leite.
Desenvolvimento do conceito
Neste estágio sabemos o que queremos dizer e para quem, só precisamos trabalhar como. Aqui é quando entra a habilidade do pessoal da agência de publicidade, Oglvy. Eles trouxeram muitas ideias que compartilhamos com os consumidores para ver qual delas seria a melhor.
Três boas ideias foram escolhidas e testadas, pela Nancy. Nesse ponto, me afasto do processo e as equipes de criação fazem o melhor.
Avaliação
O último estágio é assegurar que a campanha cumpra o objetivo principal de influenciar positivamente e detectar a forma como o público-alvo se sente em relação à carne vermelha e aos lácteos britânicos.
Para isso, analisamos uma amostra representativa de consumidores antes da campanha ser exibida na TV e medimos suas respostas. Depois observamos um outro grupo representativo de consumidores durante o tempo da campanha na TV.
Esperamos ver uma melhora significativa de nossas principais métricas, incluindo a percepção dos consumidores sobre a saúde, o meio ambiente e os meios de produção relacionados à carne e os lácteos. Isso irá garantir que estamos usando o dinheiro para criar publicidade com o melhor trabalho possível para adicionar valor aos produtos.
Campanha original Meat and Dairy
















