4 razões científicas para o adulto beber leite
Consumo – Apesar do leite – sobretudo de vaca – ser um alimento consumido em grandes quantidades em muitos países do mundo, conta com inúmeros detratores que falam contra seu consumo com numerosos argumentos.
Tanto é assim que muitos consideram não ser um produto adequado para as pessoas adultas, nem sequer, em alguns casos, para os seres humanos em geral.
Mas, apesar de ter inimigos, a ciência tem sido capaz de demonstrar que o leite de vaca conta com ao menos vários aspectos que são benéficos para a saúde das pessoas, tanto para os pequenos como para os adultos. A seguir veremos quatro aspectos que comprovam cientificamente o leite como alimento para a idade adulta.
1 – É completo em nutrientes!
O leite é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo os nutrientes de interesse, que em muitas populações se consomem pouco na dieta diária. Oferece potássio, vitamina B12, cálcio e vitamina D, elementos, todos eles, muito necessários. Além do mais, é também uma boa fonte de vitamina A, magnésio, zinco, e tiamina.
Além disso, o leite é uma excelente fonte de proteínas e contém diferentes ácidos graxos, incluídos o ácido linoleico conjugado e os Ômega-3. O ácido linoleico conjugado e os ácidos graxos ômega-3 estão relacionados com benefícios para a saúde tais como um menor risco de diabetes e enfermidades do coração.
2 – É uma fonte de proteína!
Somente uma xícara de leite contém 8 gramas de proteínas. Além do mais, contém os nove aminoácidos essenciais necessários para que seu corpo funcione em um nível ótimo. No leite são encontradas duas das principais proteínas, a caseína e a proteína de soro. Ambas são consideradas proteínas de alta qualidade.
São vários os estudos que associam o consumo de leite com um menor risco da perda muscular relacionada com a idade. De fato, o maior consumo de leite e produtos lácteos está relacionado com maior massa muscular de todo o corpo e um melhor rendimento físico dos adultos mais velhos.
Além disso, é uma alternativa natural às bebidas proteicas altamente processadas que são comercializadas para recuperação após o treino.
3 – Benefícios para a saúde óssea!
Beber leite está associado durante muito tempo com a saúde dos ossos.
Isto se deve à sua poderosa combinação de nutrientes, que incluem cálcio, fósforo, potássio, proteínas e vitaminas K2. Todos estes nutrientes são essenciais para manter os ossos fortes e saudáveis.
Incorporar leite e produtos lácteos à dieta pode prevenir doenças ósseas como a osteoporose e fratura de ossos, especialmente no caso das mulheres.
4 – Ajuda a prevenir o aumento de peso!
Vários estudos relacionam a ingestão de leite com um menor risco de obesidade. Embora possa ser surpreendente, esse benefício só foi associado ao leite integral.
O leite contém uma variedade de componentes que podem contribuir para a perda de peso e prevenir o aumento de peso. Por exemplo, seu alto teor de proteínas ajuda a se sentir saciado durante mais tempo, o que pode evitar comer em excesso.
Além disso, o ácido linoleico conjugado do leite e os altos níveis de cálcio promovem a quebra de gordura e a inibição da produção de gordura.
