Abertas inscrições para o Dairy Innovation Awards
Inovação – Estão abertas as inscrições para o Prêmio de Inovação em Laticínios, que reconhece o desenvolvimento e práticas inovadoras para o setor lácteo mundial. Realizado pela Federação Internacional do Leite (FIL/IDF), o prêmio foi lançado em fevereiro com parceria da Zenith Global e apoio da Tetra Pak.
Com foco especial na sustentabilidade, alguns dos prêmios serão concedidos a produtos ou tecnologias que fizerem contribuições substanciais para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU).
Os prêmios estimulam processamentos inovadores do leite e derivados. Novas tecnologias como robótica, internet das coisas, inteligência artificial e energias alternativas aplicadas aos lácteos são algumas das propostas que os organizadores esperam encontrar nos trabalhos dos candidatos inscritos.
Estas são as categorias dos prêmios: inovação em práticas agrícolas sustentáveis para o meio ambiente, cuidado animal e impactos sócio-econômicos, inovação e processos de sustentabilidade, inovação em pesquisas e desenvolvimento para a agricultura, coleta e processamento, desenvolvimento de novos produtos, segurança alimentar, nutrição do consumidor, inovação em sustentabilidade de embalagens, inovação em programas de leite nas escolas e inovação em ações climáticas.
“A inovação faz parte do DNA da FIL/IDF desde sua fundação em 1903”, disse Piercristiano Brazzale, Presidente da Federação. “Nossa missão é fomentar o uso da ciência, tecnologia e inovação para assegurar meios de produção e de processamento do leite e de produtos lácteos seguros, nutritivos e sustentáveis. Acreditamos que este prêmio ajudará na divulgação e compartilhamento de práticas inovadoras entre relevantes atores do setor lácteo em nível global”.
As inscrições estarão abertas até 1º de julho, e os vencedores serão anunciados durante o encontro da FIL/IDF, 2022 IDF World Dairy Summit em Nova Delhi, em 12 de setembro de 2022.
Para mais detalhes, visitar o site: https://www.zenithglobal.com/events/IDFDIA2022
