Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da América do Sul – Relatório 21 de 26/05/2022
Leite/América do Sul – Permanecem grandes preocupações em relação ao papel que o tempo está desempenhando sobre as fazendas leiteiras da região, e essas preocupações são de diversas ordens.
Fonte: Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva | Foto de capa: Terra Viva
Um alerta de La Niña pela Associação Nacional Oceânica e Atmosférica (NOAA) permanece. No Brasil a produção de leite, em geral, foi afetada negativamente. A demanda no varejo por produtos lácteos caiu, uma vez que inflação e, até recentemente, a desvalorização da moeda afetaram as opções de compra dos consumidores.
Os preços do leite em pó desnatado (SMP) e leite em pó integral (WMP) aumentaram no relatório desta semana. A produção e o processamento de leite continuam a variar amplamente na região latino-americana.
