Reino Unido – Pequena melhora na oferta de leite em 2022
Leite/RU – A oferta [1] de produtos lácteos industrializados no Reino Unido (RU) na primeira metade de 2022 teve pouco crescimento e a produção de leite continua baixa.
Caíram as ofertas de manteiga, enquanto as de queijo e de leite em pó tiveram ligeiro aumento, apesar de terem sido motivadas pelas mudanças na produção e no comércio.
A oferta de leite no RU nos primeiros seis meses de 2022 ficou 1,9% abaixo dos níveis do ano anterior, uma queda equivalente a 145 milhões de litros de leite. O teor de matéria gorda e proteína ficou aproximadamente no mesmo nível, em relação ao mesmo período de 2021.
Em resposta à baixa oferta de leite, a produção tanto de manteiga como de leites em pó caíram no primeiro semestre de 2022. Manteiga (-3%) na comparação interanual, e com a pouca variação nos volumes comercializados, os estoques ficaram apertados. A produção de leite em pó também foi menor. Isso se deveu, parcialmente, à queda da produção de leite, mas também em decorrência do elevado custo da energia. Entretanto, as exportações reduziram o suficiente para compensar a perda de produção, significando que houve ligeiro crescimento dos estoques em relação ao ano passado.
Enquanto isso, a produção de queijo aumentou no primeiro semestre do ano na comparação anual, subindo 5.000 toneladas em relação ao recorde de 260.000 toneladas registrado no ano passado. As importações subiram 8% no ano, provavelmente devido à maior demanda do setor de foodservice, depois da suspensão das medidas de isolamento estabelecidas para conter o avanço do Covid.
As exportações também tiveram alguma recuperação após a queda registrada em 2021 em decorrência do Brexit. Houve aumento de 18.000 toneladas nos primeiros seis meses de 2022, um crescimento de 25% em relação ao primeiro semestre de 2021. É um nível semelhante aos embarques do primeiro semestre de 2020.
[1] Estoques disponíveis estimados com base na produção + importações – exportações.
