A produção de leite melhora em novembro na Nova Zelândia

O clima mais quente do que a média e períodos menos chuvosos no mês, em todo o país, podem indicar o desenvolvimento de um outro padrão climático La Niña. Portanto, as condições climáticas adversas moldaram a nova temporada, e a produção de leite continua menor do que os volumes registrado no ano passado. Ainda assim, as exportações registraram, em setembro, um aumento considerável, +30,9%, em relação a setembro de 2021, impulsionados pelo leite em pó integral, queijo e AMF. Mas, a demanda é uma preocupação crescente, pois provocam a queda dos preços das commodities lácteas. Observadores dizem que as reduções das importações chinesas pressionaram os preços para baixo e esse movimento pode diminuir o otimismo do setor.

Na Austrália, os produtores de leite continuam lutando com as inundações, além de precisarem administrar a falta de mão de obra e os custos de produção. De acordo com analistas, são obstáculos significativos que afetam o aumento da produção de leite da Austrália no curto prazo, e consequentemente as exportações de produtos lácteos. O mais recente relatório mostra que a produção de leite diminuiu 5,9% no mês de agosto, na comparação com o mesmo mês de 2021, e o volume dos dois primeiros meses da temporada está 6,6% menor do que o registrado na temporada passada.

O volume de produtos lácteos exportados no mês de setembro de 2022 caiu 5,5% em relação ao mesmo mês de 2021. A produção de queijo, atualmente, o principal foco das exportações da Austrália, está sendo pressionada pela baixa produção de leite. E a escassez de mão de obra impediram o aumento da produção de leite, quando as condições das pastagens ainda eram favoráveis, no início da temporada. Os analistas acreditam que as exportações de manteiga, leite em pó desnatado e leite em pó integral deverão ser reduzidas em 2023.