Chile – Crianças participam do lançamento do conto “Remi e o copo de leite”
Leite/Chile – O que é o leite? Como é produzido? Qual o impacto da produção de leite no meio ambiente? Foram as perguntas que os pesquisadores do Instituto Nacional de Pesquisa Agropecuária (INIA) de Remehue responderam a um grupo de estudantes do quarto ano primário do Osorno College.
Junto com um passeio pelo centro de pesquisa de Osorno, as crianças participaram do lançamento do conto “Remi e o copo de leite”, escrito por Sue Jones e ilustrado por Sebastián Gamboa, conto que aborda e descreve o processo produtivo do leite de uma forma lúdica, tanto em seu texto como nas imagens que o acompanham.
“Remi é um conto que nos transporta, com os olhos de uma criança, a conhecer e descobrir como é o processo produtivo do leite, do campo ao copo. Ela faz perguntas que qualquer criança poderia fazer e descobre sozinha as respostas. É um convite à pesquisa, e ao questionamento, e principalmente aprender”, destaca a coordenadora de Sustentabilidade do Consorcio Lechero, Natalie Jones.
“O leite e os produtos lácteos não são procedentes de uma caixa e nem de uma árvore. É nosso trabalho contribuir para mostrar que vem de um processo que é sustentável, que respeita as vacas, o meio ambiente e é muito importante que a comunidade e os consumidores saibam disso. Por isso é que este conto nos ajuda a construir um melhor relacionamento com esses públicos, ação que promovemos institucionalmente”, acrescenta Natalie Jones.
Este conto foi desenvolvido por ocasião do Acordo de Produção Limpa (APL) indústria de laticínios Processadora Sustentável, financiado pela Agência de Mudanças Climáticas (ASCC) e executado pelo Consorcio Lechero.
Para acessar o conto clique em: “Remi e o copo de leite”
A VISITA
Com curiosidade e entusiasmo, o grupo de crianças interagiu com os pesquisadores Nicolás Pizarro, Camila Muñoz e Natalie Urrutia, que responderam todas as perguntas relacionadas à produção de leite, ao meio ambiente, ao bem-estar animal, manejo e sistemas de ordenha, com destaque para a visita à sala da ordenha robotizada no INIA Remehue.
Também conheceram a “Rosita”, uma maquete que representa graficamente os processos internos de uma vaca para produzir leite, com explicação da Dra Camila Muñoz.
O gestor da visita foi o Dr. Nicolás Pizarro, pesquisador e divulgador científico conhecido como “O Doutor Leite”, que organizou a atividade. “Foi muito positivo, e explicamos conceitos gerais sobre o leite, como é produzido e qual o impacto no meio-ambiente, questões fundamentais que as crianças devem saber, principalmente porque vivem em uma região onde a produção leiteira é muito importante. O maravilhoso livro apresentado pelo Consorcio Lechero também aborda a produção leiteira, para muitas crianças que hoje não conhecem a atividade. Mostrar como é, e entregar informações em um livro bem ilustrado, é um valor a mais. Esperamos que a visita das crianças se repita”.
Da mesma forma, a diretora regional do INIA Remehue, Natalie Urrutia, elogiou o encontro com as crianças. “É uma experiência gratificante. Elas querem aprender e ver o que estamos fazendo nas pesquisas, com explicações na língua deles. Se preocupam com os detalhes sobre o bem-estar animal, limpeza. As mesmas perguntas feitas pelos consumidores. Nos colocam desafios para continuarmos trabalhando em novas respostas para suas dúvidas e interesses, o que constitui novas motivações”.
A professora responsável pelas crianças, Senhorita Karime Zaror, destacou que na visita educativa ao INIA Remehue “participamos de tudo que envolve o leite, mas o mais inovador foi conhecer a ordenha robotizada e o livro Remi, pelo que parabenizamos o INIA e o Consorcio Lechero”.
