Alimentação fora do lar tende a reaquecer com a chegada dos primeiros feriados prolongados do ano
Alimentação fora do lar – Fevereiro é o mês do primeiro feriado prolongado do ano. O Carnaval é uma data em que, tradicionalmente, o consumo aumenta e os estabelecimentos aproveitam para lucrar.
De acordo com o economista João Ricardo Tonin, para que isso aconteça, os empresários devem estar com a gestão financeira e o planejamento em dia.
Na reflexão do Boletim FoodCo. Desta semana Tonin avalia o desempenho da economia brasileira no primeiro mês do ano, que, segundo ele, não mudou muito. “O consumo continua baixo, os juros altos. Um cenário que reflete o panorama mundial”, afirma.
Para o economista, se o Brasil continuar com os níveis de emprego em alta, os preços dos combustíveis sem grandes variações e o cenário político estável, o segundo semestre deve ser mais promissor. Alguns bancos já preveem recuperação econômica mais promissora a partir de julho.
